Spalio 11-20 dienomis

Tablein Dining Week 2024

Tablein Dining Week – tai antrą kartą Lietuvoje organizuojama nišinė restoranų savaitė, skirta tik limituotam skaičiui svečių, prioritetą teikiančių kokybiškai gastronomijai.

  • Išskirtiniai restoranai
  • Fiksuotos kainos meniu: 29 Eur ir 59 Eur
  • Daugiau nei 200 patiekalų
  • Skirtingi Lietuvos miestai
  • Patogi staliukų rezervacija internetu
 

Prisijunkite prie savaitinio Tablein gido naujienlaiškio restoranų naujienoms

Kuriame restorane specialų Tablein Dining Week meniu išbandysite jūs?

Don Simon, Vilnius
Pelėdos, Vilnius
Mililitrai, Vilnius
Gurmanai, Vilnius
Rabbit Hole, Vilnius
Botanist, Vilnius
Taste Boutique, Vilnius
Imperial, Vilnius
California Bar&Restaurant, Vilnius

Fabrikėlis, Vilnius
Georgian House
, Vilnius
NO CHEF, Vilnius
Smoke by Chef The Viking, Vilnius
Nacionalinė, Vilnius
Veranda, Vilnius
Simpoziumas, Vilnius
Pulpo, Vilnius
Piazza, Vilnius

Hazienda Stakehouse, Vilnius
Apvalaus Stalo Klubas,
Trakai
Mamma Kitchen Stories
, Kaunas
Stebuklų slėnis
, Kaunas
Tango pizza & grill,
Prienai
Grás, Palanga
Casa de Locos
, Klaipėda
Marilyn M, Klaipėda
Mosso, Klaipėda

Tablein Dining Week – gastronomija, verta patirti!

Tablein Dining Week restoranų savaitė – tai ne tik kokybiško maisto entuziastus vienijantis renginys.
Tai – limituota galimybė pažinti dar neatrastą Lietuvos šefų kūrybingumą, atsiskleidžiantį išieškotų skonių degustacijose.

Leiskite savo kūrybingumui atsiskleisti!

Kartu kviečiame savo svečiams pasiūlyti ir papildomas patirtis, jiems suteiksiančias dar daugiau nepamirštamų įspūdžių. Galbūt supažindinsite lankytojus su šefu ar jiems pasiūlysite vegetarišką valgiaraštį? Galite tai nuspręsti lanksčiai!

Tablein_Dining_Week
Prix fixe

Fiksuotas meniu

Nuo fine dining degustacijų, iki fiksuoto meniu vėlyviesiems pusryčiams, pietums ar vakarienei: lanksčiai rinkitės jus labiausiai dominančias gastronomines patirtis patikusiame restorane.

dining_week_meet_the_chef
meniu kaina

Kainų kategorijos

Fiksuoto meniu kainų pasirinkimai: Tablein Dining Week metu pasirinkite iš dviejų kainų kategorijų – 29 Eur ar 59 Eur – meniu pasiūlymų ir mėgaukitės dar neatrastais skoniais.

Laikas restorane, kurį prisiminsite ilgai!

Norite pažinti rečiau matoma restoranų pusę? Esate vegetarai? O gal prioritetą teikiate laikui su šeima, todėl vis ieškote kokybiškų patiekalų, kuriais galėtų mėgautis ir jūsų mažieji gurmanai? Tablein Dining Week metu Lietuvos restoranai jus nustebins!

dining_week_meet_the_chef
Papildoma patirtis

Pažintis su šefu

Mėgaukitės ne tik specialiu meniu, bet ir nepraleiskite progos asmeniškai susipažinti su jūsų mylimo restorano šefu! Tokia galimybė – tik Tablein Dining Week metu.

6565
Papildoma patirtis

Vegetariškas meniu

Geriausių pasaulio restoranų patirtys rodo, kad vegetariškas meniu gali tapti gastronomijos sensacija. Lietuva – ne išimtis, o valgiaraštis, kurtas specialiai jums, leis lengvai tuo įsitikinti.

dining_week_family_day
Papildoma patirtis

Diena su šeima

Restoranai kviečia išbandyti ne tik suaugusiems, bet ir mažiesiems gurmanams patrauklų meniu – kokybišką, subalansuotą, skatinantį ragauti ir pažindintis su sezoninių gėrybių skoniais.

Tablein Dining Week: spalio 11-20 dienomis

Laisvų staliukų skaičius restoranuose ribotas, todėl progos pasimėgauti specialiai Tablein Dining Week 2024 kurtais patiekalais tikrai nepraleisite, jei rezervaciją atliksite jau dabar!

Pažintis su šefu

Siekiame restoranų svečius gyvai supažindinti tiek su geriausiais, tiek su jaunais ir perspektyviais restoranų šefais

1 žingsnis

Pasirinkite restoraną, kuriame norite apsilankyti bei pageidaujamą fiksuotos kainos valgiaraštį.

2 žingsnis

Staliuko rezervaciją pasirinktame restorane atlikite per Tablein ir iškart gaukite jos patvirtinimą.

3 žingsnis

Pasirinktu laiku atvykite į restoraną ir mėgaukitės gastronominėmis Tablein Dining Week patirtimis.

Untitled design-2-2

Pagrindinis remėjas:

Mūsų partneriai:

#1 restoranų platforma Lietuvoje

Kodėl Tablein gali padėti jūsų verslui

Tablein – tai pripažinta restoranų platforma Lietuvoje, todėl visada galime padėti svečiams ir restoranams atrasti vieni kitus per pačias geriausias patirtis.

Tablein Dining Week – dar viena iš šios pažinties
išraiškų!

Sėkmingi restoranai pasitiki Tablein platforma

Nuo Vilniaus, Londono ar Valetos, iki Niujorko, Dubajaus bei Sidnėjaus:
Tablein gretose – aktyvūs ir šiuolaikiški pasaulio restoranai.

Apie „Tablein Dining Week“ kalbėsime garsiai!

Informacija apie „Tablein Dining Week“ ir jūsų dalyvavimą joje dalinsimės:

  • Su didžiausiais Lietuvos žiniasklaidos kanalais
  • Tablein restoranų gide www.tablein.lt ir guide.tablein.com/lt
  • Tablein socialinės medijos kanaluose
  • Tablein naujienlaiškyje

 

Gintarė: Bet šiaip šito neminėčiau iš viso. Palikčiau tik tiek, kiek punktuose aukščiau.

Specialūs restoranų valgiaraščiai

Tablein Dining Week metu Lietuvos restoranuose jūsų laukia šefų specialiai kurti valgiaraščiai. Tereikia pasirinkti, kurį fiksuotos kainos meniu patirti norėtumėte labiausiai! O gal išbandysite abu?

* Pirmąsias rezervacijas galėsite priimti vos tik įdiegę Tablein įskiepį. Tai – itin greitas ir nesudėtingas procesas, kurį įgyvendinti dar paprasčiau jums padės Tablein klientų aptarnavimo komanda.

Jūsų valgiaraštis Tablein Dining Week metu

Tablein Dining Week savaitės metu kviečiame savo svečiams pasiūlyti farm-to-table koncepcijos įkvėptą pietų, vakarienės, vėlyvųjų pusryčių ar fine dining valgiaraštį. 

Nuo Lietuvos ūkininkų užaugintų sezoninių gėrybių, iki gilėmis maitintų Iberico paršelių, augusių smulkiose šeimos fermose Ispanijoje, mažųjų Italijos ūkių aliejaus ir naminės graikiškos fetos: leiskite savo kūrybingumui atsiskleisti!

Pageidautina, kad „Tablein Dining Week“ metu tiekiamame jūsų restorano valgiaraštyje mažųjų ūkininkų produkcija dominuotų.

 

Tablein_dining_week_spalis-1
fiksuotas Meniu

29 Eur fiksuotos kainos meniu

Restoranų pasiūlymuose – 2 patiekalai ar daugiau

Tablein_dining_week_spalis_
fiksuotas Meniu

59 Eur fiksuotos kainos meniu

Restoranų pasiūlymuose – 3 patiekalai ar daugiau

Pirmą kartą Lietuvoje – net 10 gastronomijos dienų!

Tablein Dining Week: restoranai ir jų specialūs meniu

Papildomos patirtys

xxx

Tablein Dining Week 2024 | Spalis

Vilnius

Don Simon

Kęstučio g. 34, Vilnius

Don Simon – tai šeimos restoranas, kuris nuo 2013 metų puoselėja italų ir japonų maisto tradicijas.

„Mes atiduodame visa savo širdį. Mums rūpi, kad valgytumėte skaniai ir vertingai. Tad, kviečiame apsilankyti pas mus Žvėryne, Kęstučio gatvėje, kur susilieja jaukumas bei namų atmosfera. Ateikite pasimėgauti skonių kelione Italijos ir Japonijos maisto paveldo takais“, – kviečia Don Simon šeimininkai.

Gėrimų kultūra besidomintys svečiai taip pat laukiami visą spalio mėnesį atviroje šildomoje restorano terasoje. Čia juos pasitiks vynų kelionė po skirtingus Italijos regionus.

Tablein Dining Week meniu: 29 Eur/asm.

  • Užkandėlė
    Šefo grissini užkandėlė ir tuno tartaras

  • Karštas patiekalas
    Grill aštuonkojo koja, patiekiama su pečiuje lėtai keptais pomidorais, keptomis bulvytėmis, chorizo dešryte, kepinto česnako majonezu ir švelniai aitriais pipiriukais
  • Desertas
    Pistacijų skonio tiramisu desertas

Tablein Dining Week meniu: 59 Eur/asm.

  • Užkandėlės
    Gunkanų užkandėlė, šefo grissini užkandėlė ir brusketa su burrata bei ančiuviais

  • Sriuba
    Marselio žuvienė
  • Karštas patiekalas
    Antienos steikas, patiekiamas su saldžiųjų bulvių piure, kepintais špinatais ir Don Simon naminiu raudonojo vyno-apelsinų padažu
  • Desertas
    Lava cake šokoladinis suflė su ledais
Rezervacija Plačiau

Pelėdos

Visų Šventųjų g. 5-1, Vilnius

Pelėdos – tai naujo koncepto baras laikui praleisti.

Ši vieta tapo pirmąja Lietuvoje, svečiams patiekusia jūros gėrybes maiše – gastronominį išskirtinumą, leidžiantį pasinerti į dar neragautus skonius.

Kartu baras gali pasigirti jauna ir labai ambicinga šefe, visada kupina dažnai stebinančių idėjų.

Tablein Dining Week meniu: 59 Eur/2 asm.

  • Kepti grybai
    Kepti portobello grybai ir pievagrybiai tešloje su šalotonių svogūnų bei krapų padažu
  • Čederio sūrio spurgytės (aštrios/neaštrios)
    Namų gamybos sūrio spurgos su šalotinių svogūnų ir krapų padažu 
  • Jūros gėrybės maiše (vidutinio aštrumo/aštrios, su chorizo/be chorizo)
    Didžiosios krevetės, midijos, meilutės, vėžiai, mažieji aštuonkojai, kukurūzai, mažosios bulvės, pievagrybiai: viskas patiekiama maiše, aitraus sviesto padaže
  • Churros
    Ispaniškos spurgos, patiekiamos su šokoladiniu padažu
Rezervacija Plačiau

Mililitrai

Vilniaus g. 33, Vilnius

Mililitrai – tai išskirtinio koncepto restoranas Lietuvoje, apjungiantis aukštos kokybės kokteilių tradicijas su modernia Japoniška virtuve. Viešnagė čia leidžia mėgautis ne tik išskirtinais gėrimais, bet ir nukelia į tolimąją Azijos dalį, kuri siūlo puikius skonius iš pačių šviežiausių bei kokybiškiausių ingredientų.

Restorano „Dining bar“ – vieta skirta tiek puikiai vakarienei, tiek neatrastų skonių kelionei po kokteilių pasaulį. Čia kiekvienas lašas kuria istorijas, kurių dalimi galite tapti ir jūs.

Tablein Dining Week meniu: 59 Eur/asm.

  • Padron pipirai
    Su yuzu-ponzu padažu ir česnaku
  • Shiitake ir Shimeji grybų tempura
    Su trumų majonezu ir Aonori prieskoniais
  • Tostada
    Su Bluefin tunu ir ponzu kremu (2 vnt.)
  • Jautienos tataki
    Su ponzu-trumų padažu, laiškiniais česnakais, Tobiko ikrais ir panko džiūvėsėliais
  • Warm cream cheese maki
    Su lašiša, avokadu, degintu kremu, saldžia soja ir Schichimi prieskoniais
  • Desertas
    Mochi (1 vnt.)
Rezervacija Plačiau

Gurmanai

Užupio g. 30, Vilnius

„Laikas Gurmanuose – tarsi kelionė po pasaulį: tokia mintis, iš didžiulio noro suteikti galimybę kiekvienam atėjusiam ir paragavusiam šio maisto mintimis nusikelti svetur,  aplankė kuriant meniu. 

Tad, visus labai kviečiu užsukti į mūsų jaukius namus! Nekantraudamas laukiu, kada galėsiu pasitikti kiekvieną ir pasveikinti atvykus,“ – kviečia Užupyje įsikūrusio restorano Gurmanai šefas Dainius Špakauskas.

Tablein Dining Week meniu: 29 Eur/asm.

  • Užkandis
    Trumų ir parmezano arančiniai su saldžiai aštriu pomidorų čatniu

  • Pagrindinis patiekalas
    Togarashi jaučio žandai, patiekiami su wasabi bulvių piure, keptomis šakninėmis daržovėmis ir burgundišku padažu

  • Desertas
    Šokoladinis pyragas su uogomis
  • Gėrimai
    K
    ava arba arbata ir vanduo
  • Vyno derinimas (papildomai)
    3 priderinti vynai – 15 Eur/asm.

Tablein Dining Week meniu: 59 Eur/asm.

  • Pirmasis užkandis
    Šefo stiliumi ruoštos Argentinietiškos krevetės, gardintos česnaku, laimu, pomidorais ir žolelėmis, patiekiamos su gelteklių piure
  • Antrasis užkandis
    Antienos confit kroketas su Benedikto kiaušiniu ir olandišku padažu
  • Pagrindinis patiekalas
    Brandintos jautienos išpjovos Stroganovas, patiekiamas su bulvių piure ir grietinėlės padažu
  • Desertas
    Gurmanų naminis obuolių pyragas
  • Gėrimai
    K
    ava arba arbata ir vanduo
  • Vyno derinimas (papildomai)
    4 priderinti vynai – 25 Eur/asm.
Rezervacija Plačiau

Rabbit Hole

Vokiečių g. 24, Vilnius

Rabbit Hole – tai restoranas, kuriame kiekvienas patiekalas yra meilės bei aistros vaisius.
 
„Apsilankykite ir leiskite mums parodyti, kaip tikra maisto kokybė gali pakeisti Jūsų valgymo patirtį.
Josper krosnyje kepami patiekalai – tai mūsų pažadas Jums, kad kiekvienas kąsnis bus pilnas gilios, turtingos skonio paletės. Ši aukštos kokybės krosnis leidžia mums pasiekti nepriekaištingą maisto gaminimo lygį bei suteikia patiekalams išskirtinį aromatą“, – kviečia šeimininkai.
 
Rabbit Hole degustacinę Tablein Dining Week vakarienę įkvėpė Viduržemio jūros regiono kulinarinės tradicijos ir šiuolaikiniai skonio pojūčiai. Kiekvienas patiekalas – nuo gardžių Buratos salotų, iki elegantiškai paruoštos anties filė – atspindi meilę kokybiškiems ingredientams bei siekį sukurti tiek skonių, tiek emocijų patirtį.

Tablein Dining Week meniu: 29 Eur/asm.

  • Buratos salotos su naminiu pesto ir prosciutto kumpiu
    Tai – švelnios buratos salotos, derinamos su gardžiu, šviežiai gamintu pesto. Pridėjus švelniai vytinto prosciutto kumpio, šis patiekalas tampa tikra harmonija skonio ir tekstūros mėgėjams. Kiekvienas jo kąsnis atveria Italijos skonį, dvelkiantį saulėtomis dienomis bei Viduržemio jūros šiluma.
  • Stifado jautienos troškinys
    Klasikinis graikų virtuvės perlas – Stifado jautienos troškinys – lėtai gaminamas tol, kol mėsa tampa ypač minkšta ir įsigeria aromatingų prieskonių. Skonis primena šiltą, jaukią vasarą po alyvmedžių giraitėmis.

Tablein Dining Week meniu: 59 Eur/asm.

  • Buratos salotos su naminiu pesto ir prosciutto kumpiu
    Tai – švelnios buratos salotos, derinamos su gardžiu, šviežiai gamintu pesto. Pridėjus švelniai vytinto prosciutto kumpio, šis patiekalas tampa tikra harmonija skonio ir tekstūros mėgėjams. Kiekvienas jo kąsnis atveria Italijos skonį, dvelkiantį saulėtomis dienomis bei Viduržemio jūros šiluma.
  • Vyno taurė
    Pritaikyta prie salotų.
  • Grilyje kepta anties filė su vyne virta kriauše
    Anties filė, iškepta iki tobulo traškumo ant grilio, puikiai dera su vyne virta kriauše, kuri suteikia subtilų saldumo-rūgštumo balansą. Šis patiekalas žavi savo elegancija ir giliu skoniu, perteikiančiu prabangą bei rafinuotumą.
  • Vyno taurė
    Pritaikyta prie pagrindinio patiekalo.
  • Keptas Kamambero sūris su vyšnių ir kriaušių padažu
    Švelnus, sodraus skonio Kamambero sūris, iškeptas iki kreminio tobulumo, susilieja su saldžiarūgščiu vyšnių ir kriaušių padažu. Kiekvienas jo kąsnis dvelkia rudens jaukumu bei šiluma, atskleisdamas unikalų sūrio-vaisių derinio žavesį.
  • Vyno taurė
    Pritaikyta prie kepto Kamambero sūrio.
Rezervacija Plačiau

Botanist

Didžioji g. 26, Vilnius

Botanist – tai restoranas, kviečiantis pasileisti į kelionę po Viduržemio jūros regiono ir Latino virtuvių skonius, kurie čia pateikiami tikrai ne tradiciškai.

Kiekviename patiekale Botanist eksperimentuoja su ryškiomis spalvomis, prieskoniais bei skirtingomis tekstūromis, tam regionui būdingus produktus pateikdamas ne tradiciškai, o su nauju, netikėtu poskoniu.

Tablein Dining Week meniu: 29 Eur/asm.

  • Užkandis
    Escabeche su tunu, paprikų ir mango puta bei mėlynosiomis bulvėmis
  • Karštasis patiekalas
    Antienos filė, raudonojo apelsino glazūra, sezamų agurkai ir morkų tyrė
    arba
    Šamas, violetinis kalafioras, rūkyti ikrai ir sūdytas agurkas
  • Desertas
    Šokoladinis Brownie desertas su sviestine karamele 

Tablein Dining Week meniu: 59 Eur/asm.

  • Pirmoji užkandėlė
    Spurgytė su Nduja dešra
  • Antroji užkandėlė
    Brusketa, rikotos kremas, confit pomidoriukai ir vynuogės
  • Šaltasis patiekalas
    Jautienos tartaras su sūdytu kiaušiniu
  • Karštasis patiekalas
    Aštuonkojo ir sviestinio moliūgo risotto, Chimichurri padažas, mėlynųjų bulvių traškučiai ir lyriškųjų meilučių geldelės
    arba
    Brandintas jautienos antrekotas (Urugvajus), Fondant bulvytės, spalvotosios morkytės, žirnių ankštys ir degintas sviestas
  • Desertas
    Ispaniškas mėlynių flan desertas su sūdyta karamele ir citrusų crumble
Rezervacija Plačiau

Smoke by Chef The Viking

Sporto g. 11, Vilnius

Visuomet sakau, kad nėra nieko tyriau už mano meilę maistui. Ilgus metus su CHEF THE VIKING komanda kaupiau patirtį BBQ sferoje, gilinausi į ugnies, dūmo, lėto kepimo procesus, mokiausi tinkamai ruošti, brandinti mėsą, norėdamas sukurti tai, kas tikrai paliktų įspūdį.

Dabar esu tikras tuo, ką darau, ir didžiuojuosi, kad tikro BBQ namai SMOKE lankytojų vertinami kaip vienas geriausių restoranų mieste. Laukiu jūsų svečiuose!” – kviečia CHEF THE VIKING šefas Vylius Blauzdavičius.

Tablein Dining Week meniu: 29 Eur/asm.

  • Pagrindinis patiekalas
    Rūkytas viščiukas su grilintomis daržovėmis ir meksikietišku padažu

  • Desertas
    Kokosinės spurgytės su vaniliniais ledais

Rezervacija Plačiau

Taste Boutique

Algirdo g. 31, Vilnius

Taste Boutique – tai išskirtinių tartarų ir kepsnių restoranas, kuriame susijungia menas, preciziškumas bei kokybė. Tai – vieta apie beribę kūrybą, unikalumą bei įsimintiną skonių patirtį.

„Siūlome plačiausią ir unikaliausią tartarų pasirinkimą Vilniaus mieste bei aukščiausios kokybės kepsnių derinius. Kiekvieną savaitę mėgaujamės savo restorano svečius kviesdami leistis į įspūdį paliekančias degustacines skonių keliones.

Kartu ypač didelį dėmesį skiriame estetikai, todėl savo patiekalus, lyg meno kūrinius, pristatome kiekvienam, trokštančiam nauju žvilgsniu pažvelgti į maisto kultūrą“ – kviečia Taste Boutique.

Tablein Dining Week meniu: 59 Eur/asm.

  • Pirmasis užkandis – Katsu sando tuno tartaras
    Švelniai pikantiškas tuno tartaras tarp dviejų baltos duonos vaflių su shiitake grybų ir bambukų salsa, pačių marinuotomis garstyčiomis ir agurkų perlais

  • Antrasis užkandis – jautienos tartaras Vitello Tonnato
    Subtilaus tuno-kaparėlių padažo ir ryškaus skonio jautienos tartaro derinys
  • Atgaiva
    Žaliųjų citrinų ir Limoncello šerbetas
  • Karštasis patiekalas – jautienos nugarinės kepsnys
    Patiekiamas su karamelizuotų salierų piure, langustinų-viskio bisque padažu ir pikantišku ryžių bei tigrinių krevečių kroketu
  • Desertas – „Trys airiai“
    Guinness alaus, Baileys likerio ir airiško viskio desertas
Rezervacija Plačiau

Imperial

Subačiaus g. 2, Vilnius

Imperial – tai viena iš nedaugelio vietų Lietuvoje, kuri pritraukia užsienio įžymybes, pramogų, mados, verslo bei politikos pasaulių elitą. Kartu restoranas Šiaurės Europos ir Baltijos regionuose yra laimėjęs World Luxury Restaurant awards apdovanojimą fine dining kategorijoje.

Tikrąją Amerikietišką virtuvę garsina patiekalai, kurių receptus Amerikos europiečiai atsivežė iš savo gimtųjų šalių. Taip ilgainiui susiformavo geriausių pasaulio patiekalų virtuvė Haute cuisine. Todėl nenuostabu, kad Imperial à la carte meniu galima rasti legendinių šedevrų su riebiosiomis ančių kepenėlėmis foie gras, šviežių austrių iš Prancūzijos pakrančių, marmurinės jautienos didkepsnių, vietos konditerių kurtų desertų bei kitų išskirtinių patiekalų. Kartu čia galima pasimėgauti tiek moderniais lietuviškais šedevrais, tiek skoniais, ruoštais pagal istorikų atkurtus Lietuvos Didikų, Radvilų, Bonos Sforcos receptus.

Restoranas Imperialjokių kompromisų prastam skoniui!

Tablein Dining Week meniu: 59 Eur/asm.

  • Aperityvas
    Avietinių pomidorų Macarons su silpnai sūdyta lašiša, upėtakio ikrais ir ožkos sūriu

  • Šaltas užkandis
    Avokado tar tar su agurkais, graikinių riešutų aliejumi, baltojo balzamiko perlais ir wasabi emulsija
    arba
    Svarainių esencija pagardintos Atlantinės jūros šukutės su Madagaskaro vanile, kepta ančių riebiųjų kepenėlių foie gras escalope ir aukso lapeliais
    arba
    Ančių riebiųjų kepenėlių foie gras pâté su Meukow De Luxe konjake mirkytomis trešnėmis, brioche traškučiu ir vyšnių perlais
  • Pagrindinis patiekalas
    Krosnyje keptas eršketo steikas su keptais smidrais, lazdyno riešutų beurre noisette, mini bulvių fondant ir rūkyto ungurio-peletrūno padažu
    arba
    Lietuvos girių elnienos kepsnys su marinuotomis spanguolėmis, miško grybais, gelteklėmis ir bruknių-raudonojo vyno padažu
    arba
    Brandintos jautienos išpjovos kepsnys Rossini stiliumi su ančių riebiosiomis kepenėlėmis foie gras, fondant bulvėmis ir trumų demi-glace padažu
  • Desertas
    Levandomis infuzuotas gervuogių Macaron su juodųjų serbentų ledais bei šlakeliu gervuogių likerio Voruta
    arba
    Mojito trio:
    žaliosios citrinos ir mėtų pyragaitis, mėtų ir žaliosios citrinos šerbetas bei citrusinis morengas su šlakeliu likerio Chartreuse

Visą meniu rasite čia.

Rezervacija Plačiau

California Bar&Restaurant

Subačiaus g. 2, Vilnius

California Bar&Restaurant – tai baras, kviečiantis švęsti gyvenimą ragaujant šampaną, mėgaujantis šviežiomis austrėmis, gurgšnojant nuostabius kokteilius ir lepinantis legendiniais ispaniškos bei amerikietiškos virtuvės patiekalais: atrinktais, laiko patikrintais. Visai kaip saulėtoje Kalifornijoje!

Atšventęs 15-os metų jubiliejų, solidaus svečių kontingento pamėgtas baras gali pasigirti ne tik degustacinėmis vakarienėmis, à la carte pasirinkimais ar Brunch patirtimis, bet ir žymių JAV dizainerių kurtu interjeru, išskirtiniais vakarėliais bei gyvo garso koncertų ciklais.

Tablein Dining Week meniu: 29 Eur/asm.

  • Aperityvas
    Kreminė baravykų sriuba espresso puodelyje su lazdyno riešutais ir čiobreliais

  • Šaltas užkandis – Tapenadas
    Užtepėlių rinkinys – chorizo, džiovintų baravykų ir alyvuogių su skrudinta sourdough duonele
  • Pagrindinis patiekalas – California Burger
    Mėsainis Surf and turf su amerikietiškos brandintos jautienos sirloin maltiniu ir keptomis krevetėmis
    arba
    Suvožtinis su Portobello grybu, Halloumi sūriu, karamelizuotais svogūnais ir chimichuri mayo
    Mėsainis ir suvožtinis patiekimi su sviestine bandele brioche, skrudintais svogūnų žiedais ir batatais
  • Desertas
    Porn star šerbetas su karamelizuotu pasifloru ir šlakeliu prosecco
Rezervacija Plačiau

Fabrikėlis

Pasakų g. 9, Vilnius

Į prestižinį „Michelin“ gidą įtrauktas Fabrikėlis – tai neformalus fine dining restoranas, atsakingai puoselėjantis tvarios gastronomijos idėją. Sezoninis meniu čia atliepia metų laikų kaitą, todėl visada pasitelkiami tik šviežiausi ir kokybiškiausi ingredientai. Taip pat išskirtinis dėmesys teikiamas jų kilmei: virtuvėje dominuoja Lietuvos ūkininkų, iš kurių net 60% plėtoja ekologinius ūkius, gėrybės.

„Virtuvės šefo Ovidijaus įkvėpimas – tos pačios vietinės daržovės, mėsa ir žuvis, kurios atsidurs jūsų lėkštėse. Čia pirmenybę teikiame minimalistinei estetikai bei skonių grynumui, tad po vakarienės labiausiai pagirsite tiek pasakę, kad buvo skanu, tiek pažadėję sugrįžti. Ne tik dėl maisto, bet ir dėl malonios pažinties!

O, kad jums būtų malonu, stengiamės savaip: sukūrę neformalią aplinką fine-dining patirčiai, atvirai pasakojame apie produktus, kuriems toli iki restorano važiuoti nereikėjo, ir žoleles, mūsų pačių surinktas miške.

Susitikime keturiskart per metus, nes, besikeičiant sezonams, pasitiksime jus su tomis pačiomis šypsenomis, bet vis nauju meniu,“ – kviečia Fabrikėlis.

Tablein Dining Week meniu: 59 Eur/asm.

  • Užkandis
    Grybų pyragėlis
  • Pirmasis patiekalas
    Menkė su tamsiu alumi ir svogūnais
  • Antrasis patiekalas
    Keptas marinuotas burokėlis
  • Desertas
    Skirtingų tekstūrų slyvos 
Rezervacija Plačiau

Georgian House

Mėsinių g. 4-3, Vilnius

Georgian House – tai karveliškos virtuvės restoranas, siekiantis, kad jo svečiai patirtų tikrą kartvelišką svetingumą, kuris kartvelui reiškia ne tik plačią šypseną bei malonų bendravimą, bet ir nesibaigiantį draugų klegesį, dainas, pokalbius prie gausiai vaišėmis nukrauto stalo.

Kartvelai įvairiaspalviais, ypatingų aromatų bei skonių patiekalais garsėja visame pasaulyje, todėl sudarinėdami Tablein Dining Week meniu pažinčiai su šia nuostabia virtuve Georgian House norėjo bent kiek šios kultūros atspalvių atskleisti ir savo svečiams.

Tablein Dining Week meniu: 29 Eur (rekomenduojama 2 asmenims)

  • Kartveliška užkandžių lėkštė
    Špinatų ir burokėlių užtepėlės Pchali, traškūs Chvishtari kukurūzų duonelės kąsneliai ir baklažanų suktinukai su pikantiška graikinių riešutų pasta

  • Naminis Chačapuri
    Šviežiai iškepta kartveliška duona, gausiai įdaryta tradiciniu sūriu
  • Sultingi Chinkali
    Keturi kultiniai kartveliški Chinkali: įdaryti prieskoniais pagardinta mėsa ir pasižymintys ypatingu skoniu
  • Kulminacijai
    Tradicinis sluoksniuotas kartveliškas desertas Pachlava su medumi ir riešutais
Rezervacija Plačiau

Tablein Dining Week meniu: 59 Eur (rekomenduojama 2 asmenims)

  • Kartveliška užkandžių lėkštė
    Karališkas tradicinių užkandžių asortimentas: Suluguni sūris, dviejų rūšių Pkhali užtepėlės, traškūs Chvishtari kąsneliai ir graikiniais riešutais įdaryti baklažanų suktinukai

  • Naminis Chačapuri
    Šviežiai iškepta kartveliška duona, gausiai įdaryta tradiciniu sūriu
  • Sultingi Chinkali
    Keturi kultiniai kartveliški Chinkali: įdaryti prieskoniais pagardinta mėsa ir pasižymintys ypatingu skoniu
  • Kiaulienos sprandinės šašlykas
    Švelniai kartveliškais prieskoniais marinuota kiaulienos sprandinės mėsa, iškepta ant grotelių ir patiekta su keptomis daržovėmis
  • Kulminacijai
    Tradicinis sluoksniuotas kartveliškas desertas Pachlava su medumi ir riešutais
  • Aukščiausios kokybės kartveliški gėrimai
    Du gaivūs limonadai bei dvi taurės baltojo ir dvi taurės raudonojo vyno
Rezervacija Plačiau

NO CHEF

Pylimo g. 19-38, Vilnius

Restoranas NO CHEF – tai netradicinė vieta, kurioje jums pagamins kažką ne iš meniu, papasakos apie savo keliones, padainuos dainą Jūsų kalba, pavaišins netikėtu gėrimu ar sekmadienį įdės daugiau, nes liko nuo vakar.

Šis restoranas siekia su svečiais dalintis Viduržemio jūros vaišingumu bei skoniais.

„Mums pats svarbiausias dalykas yra svetingumas, dalinimasis, skonio kelionės ir bendravimas. Jei pritrūko šakutės ar lėkštutės, ten, prie kasos po kaire, yra spinta: kaip namuose – prieikit, paimkit. Nors mes pasistengim, kad Jums tikrai nieko netrūktų“, – šypsosi NO CHEF šeimininkai.

Tablein Dining Week meniu: 29 Eur/asm.

  • Pasirinktas užkandis
    Legendinis vietos humusas su libanietišku tahini, daržovėmis, urfa pipirais ir kalamata alyvuogėmis
    arba
    Labneh jogurtas su česnaku, karamelizuotais pomidorais, marinuotomis paprikomis ir saulėje džiovintų limetų pudra
    arba
    Grilintų baklažanų užtepas Mutabbala su granatų sėklomis, medaus-harisos padažu ir žolelėmis gardintomis gaiviomis tabouleh salotomis
  • Karštasis patiekalas
    Cioppino itališkas jūros gėrybių troškinys
    arba 
    Kretietiškai marinuoti ėrienos nugarinės pjausniai su labneh, marinuotais svogūnais, žagreniu ir ant grilio kepta duonele

Tablein Dining Week meniu: 59 Eur/asm.

  • Duonelė
    Kepta ant grilio
  • Du pasirinkti užkandžiai
    Legendinis vietos humusas su libanietišku tahini, daržovėmis, urfa pipirais ir kalamata alyvuogėmis
    arba
    Labneh jogurtas su česnaku, karamelizuotais pomidorais, marinuotomis paprikomis ir saulėje džiovintų limetų pudra
    arba
    Grilintų baklažanų užtepas Mutabbala su granatų sėklomis, medaus-harisos padažu ir žolelėmis gardintomis gaiviomis tabouleh salotomis
  • Du karšti patiekalai
    Cioppino itališkas jūros gėrybių troškinys
    ir
    Kretietiškai marinuoti ėrienos nugarinės pjausniai su labneh, marinuotais svogūnais, žagreniu ir ant grilio kepta duonele
Rezervacija Plačiau

Nacionalinė

Gedimino pr. 4, Vilnius

Lietuvos Nacionaliniame Dramos Teatre įsikūrusi NACIONALINĖ – tai gastrobaras-kavinė, kurios stilingose erdvėse susilieja teatras, menas ir maistas.

Tablein Dining Week metu ši vieta svečius kviečia PARAGAUTI TEATRO!

Tablein Dining Week meniu: 29 Eur/2 asm.

  • Sultinys „Nacionalinis“™
    Rimtas, absoliučiai natūralus, valandų valandas verdamas iš krosnyje apkepintų     vištienos kaulų, prieskoninių žolelių bei šviežių daržovių – su aistra ir pasididžiavimu.

  • Empanada pyragėlis
    Vaišiname vienu Empanada pyragėliu su malta jautiena, žolelėmis ir trupučiu krosnyje kepto česnako.
  • „Kyjivo“ viščiukas – nesumeluotas, iki kaulo tikras
    Supraskime: šį paprastą, bet ne paprastai paruošiamą patiekalą reikia gaminti taip, kaip jis ir buvo sumanytas (NE taip, kaip ta susvilinta perkepta bomba, kurią (deja) įprasta matyti iš lėkštės grasinančią jūsų geram skoniui). Mūsiškis pjaunamas IŠ VISO viščiuko (šiuo atveju, 2 asm. - 2 vnt.), o mėsa – ne malta, su kauliuku, kaip ir dera geruose namuose. Šalia: truputis švelnių salotų, perlietų ypač tyru alyvuogių aliejumi bei tiekiamų su šviežios citrinos gabaliuku. Ir viskas!
  • Firminės „Friškės Nacionalinės“
    Keptos, kaip draugiškieji belgai išmokė, – dukart, todėl traškios išorėje bei purios viduje. Mūsiškės patiekiamos su absoliučiai naminiu trumų majonezu. Prie belgiško alučio – be-le-kaip siur-re-aliai!

Tablein Dining Week meniu: 59 Eur/4 asm.

  • Sultinys „Nacionalinis“™
    Rimtas, absoliučiai natūralus, valandų valandas verdamas iš krosnyje apkepintų vištienos kaulų, prieskoninių žolelių bei šviežių daržovių – su aistra ir pasididžiavimu

  • Bruschetta „Serranita“
    Šviežia skrudinta Ciabatta duonelė, naminė pomidorų trynė ir nuostabaus vytinto Serrano kumpio skepetaitė: nuoširdumas gali būti skanus.
  • Mėsainis „Gediminas“
    Jautienos kumpio mėsytę malame patys. Tada prieskoniuojame. Kepame rausvai. Naudojame raudonuosius svogūnus, nes jie – saldesni. Sūris – „Ementalis”. Tikras. Dar yra truputis naminio kario padažo su česnakėliu ir smulkintais kornišonais. Ir ta stora, puri sviestinė bandelė brioche. Atkeliauja su mūsų „friškėmis” ir naminiu majonezu šalia. Pasiūlyme - 4 vnt.
  • Firminiai naminiai pyragaičiai „Madlen“
    Įdaryti Graikijos pistacijų kremu.
Rezervacija Plačiau

Veranda

Kęstučio g. 39, Vilnius

2005 m. Žvėryne duris atvėrusi Veranda – tai vieta, kurioje nuolat kuriama dabartinio Žvėryno, jo gyventojų ir svečių bendravimo bei ragavimo istorija.

Svetainės-baro Veranda virtuvėje pirmenybė teikiama natūraliems maisto produktams, o sezoninės daržovės – užsakomos iš lietuviškų ūkių. 
Natūralumas, šviežumas, kulinarinė improvizacija – visa tai čia patiekiame kasdien.

Verandoje laukiame visų, gyvenime pasiilgusių džiazo arba gyvenančių džiazo ritmu!“ – kviečia šeimininkai.

Tablein Dining Week metu penktadieniais ir šeštadieniais restoranas gyvai džiazuos nuo 20:00 iki 22:00 val.

Tablein Dining Week meniu: 29 Eur/asm.

  • Atlantinės menkės nugarėlė, pagardinta lietuviškų baravykų padažu
    Patiekiama su juodaisiais lęšiais ir baltąja bolivine balanda, o patiekalo skonį papildo salikornijos, kaparėliai bei jūros dumblių dulkės
  • Šiltas vyšnių desertas 
    Su karštomis vyšniomis, gomurį šildančiais rudeniškais prieskoniais ir lietuviško šakočio gabalėliais

 

Rezervacija Plačiau

Simpoziumas

Dominikonų g. 9, Vilnius

Vilniaus senamiestyje įsikūręs restobaras Simpoziumas – tai vieta, kurioje susijungia gardus maistas, platus gėrimų pasirinkimas ir nuotaikinga atmosfera.

Restorano šefas Andrius Vosylius 20 metų kaupė patirtį Didžiojoje Britanijoje, o dabar – savo idėjomis, kurdamas Viduržemio jūros virtuvę ir Lietuvos sezoniškumą suderinančius patiekalus bei jiems suteikdamas išskirtinį, subalansuotą skonį, dalijasi Lietuvoje.

Tablein Dining Week meniu: 29 Eur/asm.

  • Focaccia
    Su pomidorų sofrito, salsa verde ir parmezano puta

  • Arancini
    Su žirnelių ir mėtų tyre bei marinuotu Daikono ridiku
  • Gnocchi
    Su portobello grybų kremu ir Kalabrijos Nduja trupiniais
  • Pagrindinis patiekalas
    Lašiša su baltųjų pupelių salsa ir glazūruotomis citrinomis
    arba
    Jaučio žandas su kukurūzų kremu, traškiais šalotais ir Graham's Porto padažu
Rezervacija Plačiau

Pulpo

Stiklių g. 16, Vilnius

Pulpo – tai ispaniškas Viduržemio jūros restoranas, kviečiantis pasinerti į užburiančią Viduržemio jūros pakrantės atmosferą Vilniaus senamiesčio širdyje.

Čia susirenka seni draugai, dalijasi gardžiais patiekalais bei gaivinančiais gėrimais ir kuria jaukias, nepamirštamas akimirkas.

Svečiai kviečiami rezervuoti staliuką šiandien ir tapti Pulpo istorijos dalimi.

Tablein Dining Week meniu: 29 Eur/asm.

  • Mini Tapas
    Krevečių kroketai su žolelių aioli padažu, keptas ožkos sūris, gardintas medumi, graikiniais riešutais ir burokėlių musu, bei kepti pievagrybiai su šefo specialiuoju baziliko padažu
  • Karštas patiekalas
    Rožinis upėtakis, patiekiamas su kalafijorų piurė ir mažųjų morkų salotomis
    arba
    Jautienos išpjovos steikas, patiekiamas su mažosiomis bulvytėmis, karamelizuotų svogūnų padažu ir vyšniniais pomidorais
  • Desertas

    Churros churittos keptos ispaniškos pailgos spurgytės, patiekiamos su šokoladu ir cinamonu

Rezervacija Plačiau

Piazza

Konstitucijos pr. 20, Vilnius

Piazza – tai restoranas, ikvėptas mažų Italijos miestelių aikščių, kuriose gyvenimas neskuba būti tuo, kuo nėra. Čia gaminamas geras Lombardijos ir Toskanos maistas bei kuriama erdvė visoms progoms ar susitikimams. 

Tablein Dining Week metu Piazza restorano šefas Aleksandrs Košanskis pristato tikrą itališko rudens magiją, kuri atkeliaus į kiekvieno iš svečių lėkštę. Šių patiekalų ašis – tai kruopščiai parinkti sezoniniai ingredientai, sujungiantys itališkas tradicijas su šiuolaikišku požiūriu.

Piazza pažadas? Skoniai, švelniai supinantys žemišką rudens derliaus prabangą su lengvu elegancijos prieskoniu.

Tablein Dining Week meniu: 29 Eur/asm.

  • Užkandis
    Rudens skonio Burrata su persimonais, spanguolėmis, sėklomis, klementinais ir žolelių aliejumi

  • Pagrindinis patiekalas
    Zuppa di Pesce itališkas žuvies troškinys su įvairiomis jūros gėrybėmis (krevetėmis, midijomis, moliuskais ir žuvimi), troškintas pomidorų sultinyje
    arba
    Brasato al Barolo su triufeliais, lengvai rūkytų pastarnokų tyre, karamelizuotomis salierų šaknimis ir raudonojo vyno padažu
  • Desertas
    Kepti traškūs tešlos ritinėliai Cannoli, įdaryti saldžiu rikotos sūriu, cukrumi ir šokolado gabaliukais arba cukruotais vaisiais
Rezervacija Plačiau

Hazienda Steakhouse

Maironio g. 13, Vilnius

Restoranas Hazienda Steakhouse – tai unikali Vilniaus senamiesčio vieta, kurioje susipina viso pasaulio skoniai. Įsikuręs sostinės centre, 16 amžiaus buvusiame vienuolyne su uždaru kiemeliu, restoranas atviras įvairiems renginiams – asmeninėms bei verslo šventėms.

Vieta ypatingai didžiuojasi išskirtinės kokybės mėsa, kuri čia atkeliauja iš unikalias gyvulininkystės tradicijas turinčių ūkių Japonijoje, Urugvajuje, Australijoje, Naujojoje Zelandijoje bei kitose šalyse.

Kartu Hazienda Steakhouse – tai holistinės virtuvės restoranas: šeimininkams labai svarbu svečių potyriai, skonis, valgymo patirtis.

„Orientuodamiesi į aukščiausios kokybės maistą, siekiame tapti restoranu ne tik apie maistą. Manome, kad kelyje į naujus pojūčius, turime peržengti lėkštės ribas ir palydėti savo svečius pažinimo link. Gastronomija, menas, mokslas ir technologijos šiandien keičia požiūrį į pasaulį. Tad, mūsų tikslas – pasiūlyti svečiams nepaprastai jaudinančią valgymo patirtį, kurioje atsispindi kūrybiškumas, tvarumas, kokybė bei pakviesti visus iš naujo apmąstyti valgymo sampratą“, – dalinasi Hazienda Steakhouse.

Tablein Dining Week meniu: 59 Eur/asm.

  • Šefo komplimentas
    Visada nuostabiai skanus netikėtumas
  • Grill austrė
    Išskirtinis delikatesas, dažnai vadinamas nepakartojamu afrodiziaku
  • Elnienos karpačio
    Su kalendrų majonezu, foie gras ir sepijų traškučiu
  • Wagyu jautiena
    Su bulvių piure, trumais, fermentuotų česnakų sviestu ir keptomis kreivabudėmis
Rezervacija Plačiau
Tablein Dining Week 2024 | Spalis

Trakai

Apvalaus Stalo Klubas

Karaimų g. 53A, Trakai

Apvalaus Stalo Klubas – tai „Michelin“ gido rekomenduojamas restoranas Trakuose, kviečiantis pasimėgauti ir išskirtiniu Tablein Dining Week valgiaraščiu.

„Kviečiame jus į Trakus kartu pasidžiaugti ragaujant mūsų naująjį meniu, kuris papildytas ne tik Pasaulinėje gastronomijos olimpiadoje aukso bei sidabro medaliais įvertintais patiekalais, bet ir ilgaamžiškumo paslaptimis. Taip! Mes kviečiame mėgautis gastronomija, kuri yra sveika, o degustuojant naujo meniu patiekalus – susipažinti su sveikos mitybos rekomendacijomis, produktų eiliškumo valgymo taisyklėmis bei vakarienę pradėti šaukšteliu acto! Intriguoja?

Savo meniu papildėme talentingų šefų Jaroslav Orševski ir Edgaro Rutkausko pasaulinėje gastronomijos olimpiadoje aukso bei sidabro medaliais įvertintais patiekalais. Jais mėgaujantis, siūlome pasinerti į intymią bendrystę vienas kitą maitinant japoniškais pincetais,“ – kviečia Apvalaus Stalo Klubas.

Tablein Dining Week meniu: 29 Eur/asm.

  • Kopūstų sultys su marinuotu ridiku ir actu
    Šefo komplimentas apetitui sužadinti ir virškinimui paruošti 
  • Cukinija su morkų-pasiflorų kremu
    Fermentuoti obuoliai, bolivinė balanda 
  • Keptas salieras
    Trumų milteliai, lazdyno riešutai, builis, trumų beurre blanc, fermentuotas salieras, marinuotas obuolys
  • Desertas „Avietė su avietėmis“ 
    Aviečių putėsiai, šviežios avietės, aviečių ir juodo Balsamico padažas, šeivamedžio arbatoje fermentuotos avietės, rūgštynių lapeliai, liofilizuotų aviečių pudra

Tablein Dining Week meniu: 59 Eur/asm.

  • Kopūstų sultys su marinuotu ridiku ir actu
    Šefo komplimentas apetitui sužadinti ir virškinimui paruošti 
  • Duona ir piramidė
    Aliejus su žolelėmis, augalinis sviestas ir kepintos moliūgų sėklos
  • Ešerys su krevetėmis
    Česnakų laiškai, apelsino žievelė, sūdyti agurkai, poras, bulvių tyrė, port pelenai, marinuoti šalotiniai svogūnai, baltas vynas, midijos, juodieji ikrai, šalotinių svogūnų kremas, parmezano trupiniai
  • Elnienos nugarinė
    Karvelio filė, porg pelenai, saldžių bulvių cepelinai, šalotinių svogūnų kremas, gelteklė, aviečių pudra, demi-glace padažas, gražgarstė, smidrai, marinuotas salieras, ridikėliai, balzamiko actas
  • Obuolių tatinas
    Obuoliai, apelsinai, ožkos sūrio pyragaitis, egzotinių vaisių padažas, traškutis, vaniliniai ledai, baltojo šokolado trupiniai
Rezervacija Plačiau
Tablein Dining Week 2024 | Spalis

Kaunas

Mamma Kitchen Stories

V. Putvinskio g. 53, Kaunas

Mamma Kitchen Stories – tai kulinarinis pasaulis, kuriame skoniai ir gėrimai pasakoja istorijas. Čia svečiai kviečiami tiek mėgautis išskirtiniais patiekalais bei originaliais kokteiliais, tiek atrasti naujas skonių kombinacijas.

„Mūsų vieta – puiki erdvė ne tik skaniai pavalgyti, bet ir dalyvauti įdomiuose renginiuose. Atraskite kūrybiškumą kiekviename kąsnyje bei gurkšnyje!“ – sako šeimininkai.

Spacialiame Tablein Dining Week meniu akcentuojamos rudeniškos gėrybės – daržovės, grybai, uogos – suteikiančios patiekalams sodrių skonių bei giliai rudenišką nuotaiką. Kartu kiekvienas pasirinkimas yra kruopščiai sukurtas, siekiant atskleisti šio sezono geriausius skonius ir palepinti svečius kiekvienu kąsniu.

Tablein Dining Week meniu: 29 Eur/asm.

  • Užkandis
    Grilyje keptos krevetės su jaunomis bulvėmis, kukurūzais, vyšniniais pomidoriukais, pikantiška Nduja dešra ir gaiviu laimų aioli

  • Pagrindinis patiekalas
    Kiaulienos nugarinės šnicelis su shiitake grybais, spanguolių padažu ir trumais gardintomis bulvių lazdelėmis
  • Desertas
    Vanilinė Panakota su pasiflorų kremu, šviežiomis uogomis ir pistacijų riešutais
 
Rezervacija Plačiau

Stebuklų slėnis

Laisvės al. 87A, Kaunas

Stebuklų slėnis – tai Kauno lėlių teatro patalpose jaukiai įsikūrusi kavinė, gurmaniškais atradimais lepinanti tiek mažus, tiek didelius. Čia prioritetas teikiamas ne tik kokybiškiems produktams bei pačių šeimininkų užaugintoms ar gamtoje surinktoms gamtos gėrybėms, bet ir siekiui tausoti aplinką, puoselėti mūsų visų sveikatą.
 
„Spacialiame Tablein Dining Week meniu naudosime pačių užaugintus burokėlius, gurme bulvytes, žoleles bei miške rastus baravykus, o tortą – puošime savo užaugintomis uogomis,“ – pristato Stebuklų slėnis.

Tablein Dining Week meniu: 29 Eur/asm.

  • Užkandis
    Matjes silkės tartaras su avokadu, burokėliais ir batatų čipsais

  • Pagrindinis patiekalas
    Kiaulienos sprandinės kepsnys su svieste keptais šviežiais baravykais ir žolelėmis gardintomis gurme bulvytėmis
  • Desertas
    Tortas Medutis su šviežiai suktu medumi
  • Gėrimas
    Geriausia pasaulyje Rudy’s kombučia
 
Rezervacija Plačiau
Tablein Dining Week 2024 | Spalis

Prienai

Tango Pizza&Grill

Vytauto g. 11A, Prienai

Tango Pizza&Grill – tai jau 15-tus darbo metus skaičiuojantis šeimos restoranas, besikoncentruojantis į grilio patiekalus ir picas.

„Mūsų virtuvė – nuo Amerikos ir Azijos, tačiau šiandien ypatingai norėtume pasidžiaugti savo neapolietiškomis picomis. Geriausi produktai bei kokybė tiesiai iš Italijos tiekėjų gula ant mūsų klientų stalų! Tad, kviečiame jus išragauti visus naujuosius skonius ir išsirinkti savo mėgstamiausią Tango Pizza&Grill picą!“ – kviečia šeimininkai.

Tablein Dining Week meniu: 29 Eur/2 asm.

  • Užkandis
    Tango naminė duona

  • Pagrindinis patiekalas
    Dvi vidutinės neapolietiškos picos
  • Desertas
    Dvi porcijos Tiramisu
  • Gėrimai
    2 pasirinkti gėrimai (ne buteliais)
Rezervacija Plačiau
Tablein Dining Week 2024 | Spalis

Palanga

grás

Kęstučio g. 32, Palanga

Kurorto lankytojų bei gyventojų jau pamiltas restoranas grás kviečia mėgautis nepamirštamomis akimirkomis stilingoje, subtilia prabanga ir modernumu alsuojančioje aplinkoje, ragaujant sodrių, ištobulintų skonių patiekalus.
 
Degustacinį Tablein Dining Week meniu čia įkvėpė vasaros saulės sunokintos bei gaivaus lietaus nupraustos rudens gėrybės.
 
Restoranas kviečia įsitikinti, kad subtilus interjeras, dėmesys detalėms, profesionalus aptarnavimas bei žalumoje paskendusi vieta Palangoje – tai puikus derinys, kuriame gera ne tik atrasti naujus skonius, bet ir niekur neskubant mėgautis dabarties akimirka.

Tablein Dining Week meniu: 59 Eur/asm.

  • Starteris – „grás rudens šiluma“
    Restorano grás kepta naminė duona, sviestinis moliūgas, fetos sūris, graikiniai riešutai ir medus

  • Užkandis
    Svogūnų pyragaitis, grill aštuonkojis, chorizo aioli ir kietasis sūris
  • Pagrindinis patiekalas
    Grill avienos šonkaulis, burokėliai, salierų kremas, eringi grybai ir pistacijų dulksna
  • Vakaro desertas
    Destrukcija
Rezervacija Plačiau
Tablein Dining Week 2024 | Spalis

Klaipėda

Casa de Locos

Kepėjų g. 16, Klaipėda

Casa de Locos – tai meksikietiškos patirties restoranas Klaipėdoje, kuriame susipina Salsos muzikos skambesys ir išskirtiniai patiekalų skoniai. Svečius vieta pasitinka vynuogynu apipintu vidiniu kiemeliu bei menininko išpieštais piešiniais.

Tablein Dining Week meniu sukūręs šefas Aleksandr Besprozvanov rankų darbo patiekalais nuspalvins Jūsų skonio paletę Meksikos spalvomis! 

Tablein Dining Week meniu: 59 Eur/asm.

  • Užkandis – Gruzdinta kiaulienos šoninė
    Žemoje temperatūroje keturias valandas virta kiaulienos šoninė, patiekiama su namų gamybos chimichurri padažu, tradicine pico de gallo salsa ir džiovintais baltaisiais svogūnais

  • Užkandis – 100 sekundžių virtas kiaušinis
    Skystai virtas kiaušinis, nugulęs ant šviežiai iškeptos Bolillo bandelės, su namuose sūdyta lašiša ir gvakamolės jogurto padažu
  • Pagrindinis patiekalas – Ėrienos rump steikas kavos tirščių marinate
    Ėriuko steikas su šimto sluoksnių bulvių pyragu, pagardintas namuose gamintų juodųjų česnakų sviestu ir chimichurri padažu
  • Desertas – Šokoladinė Soufflé su čili vyšniomis
    Juodas šokoladas, susipynęs su naminiu vyšnių džemu ir Kajeno pipiro aštrumu
Rezervacija Plačiau

Marilyn M

H. Manto g. 5, Klaipėda
 

Marilyn M – tai gero skonio restoranas Klaipėdoje, nuoširdžiai besistengiantis, kad į svečius atvykę lankytojai visada atsipalaiduotų ir pasimėgautų vakaru.

Vieta garsėja savo skaniu, kokybišku, su meile pagamintu maistu, someljė parinktu vyno asortimentu bei firminiais kokteiliais. Kartu savaitgaliais restoranas Marilyn M tampa klaipėdiečių mylimiausia vakaro erdve, kurioje skamba gyva muzika. Erdve, sukurta asmenybėms, žinančioms, ko nori. Taip pat, išskirtinis interjeras ir puikus aptarnavimas sukuria įpatingai jaukią atmosferą, todėl svečiai čia gali švesti tiek asmenines šventes, tiek įmonės vakarėlius. 

Tablein Dining Week meniu: 29 Eur/asm. (žuvies arba mėsos valgiaraštis pasirinktinai)

Žuvies meniu

  • Kreminė vėžiukų sriuba
    Su žaliuoju pesto

  • Tagliatelle makaronai su jūros gėrybėmis
    Makaronai, krevetės, midijos, mini aštuonkojai, trinti pomidorai ir kietasis sūris
  • Desertas
    Citrinos, įdarytos kremu

Mėsos meniu

  • Jautienos sriuba
  • Burgeris su jautienos maltiniu ir trumų bulvytėmis
    Brandinta jautiena, šoninė, karamelizuoti svogūnai, čederio ir Brie sūriai bei trumų skonio gruzdintos bulvytės
  • Desertas
    Vanilinis sūrio pyragas su mangų kremu ir uogomis

Tablein Dining Week meniu: 59 Eur/asm. (žuvies arba mėsos valgiaraštis pasirinktinai)

Žuvies meniu

  • Jūros šukutės triufelių padaže
    Jūros šukutės, skraiduolių ikrai ir juodieji trumai

  • Salotos su krevetėmis ir magu
    Krevetės, mangas, avokadas, žalios salotos ir padažas
  • Juodojo oto filė
    Oto filė, bulvių-pastarnokų tyrė, daržovės ir anakardžių padažas
  • Desertas
    Citrinos, įdarytos kremu

Mėsos meniu

  • Jautienos karpačas su artišokais
    Jautienos išpjova, artišokai, Parmos kumpis ir karamelizuoti svogūnai

  • Antienos filė užkandis
    Grilyje kepta antienos filė, salotų lapai, slyvos, kriaušė ir padažas
  • Žasies krūtinėlės grill Porto vyno padaže
    Žąsies krūtinėlė, keptos saldžios bulvės, karamelizuota kriaušė, keptas obuolys ir Porto vyno-raudonų vynuogių padažas
  • Desertas
    Tiramisu Pavlova
Rezervacija Plačiau

Mosso

Žvejų g. 20, Klaipėda

Mosso – tai subtilumu bei smulkeniškumu alsuojantis restoranas, kuriame svečiai kviečiami sulėtinti tempą ir atsipalaiduoti.

Specialiai Tablein Dining Week kurtame Mosso valgiaraštyje pagrindiniais motyvais tampa besibeldžiantis ruduo. Ruduo ir kartu su juo ateinantys sodresni, ryškesni skoniai bei šio sezono gėrybės.  

Tablein Dining Week meniu: 29 Eur/asm.

  • Bulvių šimtalapis
    Kiaušinių trynių kremas, rūkyta skumbrė, marinuotos mėlynės, garstyčios, žolelių majonezas ir fermentuoto česnako majonezas

  • Cirkuliuota paršelio sprandinė
    Miso-pastarnokų kremas, deginto cukraus pudra, lazdyno riešutai, parūkyti Briuselio kopūstai, kiaušinių trynių kremas, marinuotos garstyčios ir Marsala vyno padažas
  • Desertas
    Dekonstruotas rudeninio medaus pyragas
Rezervacija Plačiau

Gastronominiai atradimai Lietuvoje

TOP 8: gardžiausi japoniški patiekalai Vilniaus restoranuose

TOP 8: gardžiausi japoniški patiekalai Vilniaus restoranuose

2024-11-14 20.54.11
Jūros gėrybės: kuo stebina Kauno restoranai?

Jūros gėrybės: kuo stebina Kauno restoranai?

2024-11-14 01.22.55
TOP 10: dėmesio vertas humusas Vilniaus restoranuose

TOP 10: dėmesio vertas humusas Vilniaus restoranuose

2024-11-08 23.21.36