Restoranai Vilniuje gurmanus lepina ne tik išpuoselėta gastronomija: itin unikaliomis tampa ir erdvės, kuriose svečiai priimami.

Norėtumėte pasimėgauti fine dining patirtimis menėse, kurių grindiniu kadaise vaikščiojo garbingiausi Lietuvos didikai? Svajojate papietauti teatre? O gal pavakarieniauti po vienuolyno skliautais? Nepaleidžia šventės šiltnamyje mintis? O galbūt drąsiai leistumėtės į kulinarinį nuotykį slaptame rūsyje? Nuo šimtametę istoriją menančių pastatų, iki kūrybiškai išnaudotų netradicinių patalpų – visa tai galima atrasti čia pat sostinėje!

Tablein gido apžvalgoje – išskirtinėse vietose įsikūrę Vilniaus restoranai.

Vilniaus restoranai teatre

3 Mūzos rooftop bar
Gedimino pr. 4, Vilnius

„3 Mūzos Rooftop Bar“ – tai panoraminė terasa Vilniuje, kviečianti mėgautis maistu ir užkandžiais gėrintis legendiniais Gedimino pilies bei Arkikatedros vaizdais.

Vieta: „3 Mūzos Rooftop Bar“ yra įsikūręs penktajame Lietuvos Nacionalinio Dramos Teatro aukšte. 
Valgiaraštis: Nuo Baba Ganoush, humuso ir Tzatziki, iki rūkyto ungurio gabalėlių: baro meniu koncepciją atskleidžia dalintis puikiai tinkantys meze užkandėliai, kilę iš istorinio Levanto regiono. 
Kainos: Meze užkandžiai – 6-12 Eur. Meze padėklai – 16-32 Eur. Desertai – 3-16 Eur.

NACIONALINĖ
Gedimino pr. 4, Vilnius

Pačioje Vilniaus kultūros širdyje įsikūrusi „NACIONALINĖ“ – tai gastrobaras-kavinė, kurios stilingose erdvėse susilieja teatras, menas ir maistas.

Vieta: Kavinė „NACIONALINĖ“ svečius pasitinka Lietuvos Nacionaliniame Dramos Teatre. 
Valgiaraštis: Nesumeluotas „Kijyvo viščiukas“, „Nacionalinis“ sultinys, „Stroganoff vivant“ jautiena ir naminiai „empanadas“ pyragėliai – tai tikrosios vietos meniu žvaigždės. Taip pat meniu dosnus įvairių kitų – pasaulio virtuvių įkvėptų bei kūrybiškai atskleistų – patiekalų.
Kainos: Teatriniai sumuštinukai – 7-9 Eur. Užkandžiai – 2-12 Eur. Sriubos, salotos – 2,5-9 Eur. Pagrindiniai patiekalai – 8-17 Eur. Desertai – 2-16 Eur.

Vilniaus restoranas šiltnamyje

Panama Food Garden
Vykinto g. 17 A, Vilnius

„Panama Food Garden“ – tai svajones pildantis maisto kurortas romantiškiausiame Vilniaus rajone Žvėryne.

Vieta: Išskirtinė „Panama Food Garden“ erdvė – nepriklausomai nuo sezono visus metus veikiantis stilingasis šiltnamis, puikiai tinkantis ne tik jaukiems artimųjų susibūrimams, bet ir ypatingoms asmeninėms ar įmonių šventėms.
Valgiaraštis: Meniu pasirinkimai svečius kviečia mėgautis įvairiais jūros gėrybių bei mėsos patiekalais, atsiskleidžiančiais egzotiškuose amplua. Tebūnie tai šviežutėlės austrės, midijos kokoso padaže, „Tom Yum“ sriuba, jūros gėrybės su udon makaronais, grill aštuonkojis ar Surf & Turf jautienos išpjovos steikas, kiekvienas pasirinkimas čia dovanos atostogas menančius gastronominius potyrius.
Kainos: Užkandžiai – 10,5-33 Eur. Sriubos – 9-14 Eur. Salotos – 15-17 Eur. Pagrindiniai patiekalai – 14-34 Eur. Desertai – 6-7 Eur.

Vilniaus restoranas vienuolyne

Casa Peligrosa
Visų Šventųjų g. 5, Vilnius

„Casa Peligrosa“ – tai Vilniaus senamiestyje įsikūręs populiarusis meksikietiškas restoranas, kaskart svečius, nors ir porai valandų, nukeliantis į egzotiškąją Meksiką.

Vieta: Restoranas yra įsikūręs po Senosios regulos karmelitų vienuolyno ansamblio vienuolyno skliautais.
Valgiaraštis: Meniu gurmanus pasitinka modernios tradicinių Meksikos patiekalų interpretacijos bei išraiškingas meksikietiškų gėrimų repertuaras.
Kainos: Užkandžiai – 9-15 Eur. Sriubos – 10 Eur. Tacos – 9-36 Eur. Pagrindiniai patiekalai – 19-30 Eur. Desertai – 8 Eur. 

Vilniaus restoranai istoriniuose rūmuose

Nineteen 18
Dominikonų g. 11, Vilnius

„Nineteen 18“ – tai viena prestižinio „Michelin“ gido žvaigždute apdovanotas fine dining restoranas, kuriame gastronomines patirtis kuria garsus šefas Andrius Kubilius.

Vieta: Vilniaus senamiestyje svečius pasitinkantis restoranas yra įsikūręs didžiojoje šimtmečius skaičiuojančių restauruotų Vainų rūmų menėje. Tai – kadaise buvusi pokylių salė, kurioje rinkdavosi patys kilmingiausi svečiai.
Valgiaraštis: Restoranas kviečia į degustacinę 10 patiekalų vakarienę, suteikiančią galimybę pažinti geriausius Lietuvos skonius ir mūsų šalyje augančius produktus: tiek užaugintus mažuose ūkiuose, tiek surinktus gamtoje.
Kaina: Degustacinė vakarienė – 94 Eur / asm.

14Horses
Dominikonų g. 11, Vilnius

„14Horses“ – tai „Michelin Bib Gourmand“ titulu įvertintas restoranas, kuriame vietinės virtuvės principais grįstą valgiaraštį kuria šefas Justinas Misius.

Vieta: Restoranas duris svečiams atveria restauruotuose Vainų rūmuose „Senatorių pasaže“, kurių mūrai mena dar XVII amžių. 
Valgiaraštis: Restorane svečiams siūlomas trijų žingsnių laisvo pasirinkimo meniu už fiksuotą kainą. Kuriant sezoniškus, tvarumo idėjos įkvėptus patiekalus čia pasitelkiami tik ekologiškame „Farmers Circle“ bei kituose mažuosiuose Lietuvos ūkiuose augantys produktai.
Kainos: 2 užkandžiai, pagrindinis patiekalas ir desertas – 55 Eur / asm. 3 užkandžiai ir pagrindinis patiekalas – 55 Eur / asm.

PACAI
Didžioji g. 7, Vilnius

„PACAI“ – tai „Michelin“ gido rekomenduojamas fine dining restoranas, svečius lepinantis originaliais, novatoriškais skoniais, įkvėptais šiaurietiškos ir lietuviškos virtuvių koncepcijos.

Vieta: Restoranas „PACAI“ yra įsikūręs to paties pavadinimo viešbutyje, kurio prabangiais namais tapo istoriniai, dar XVII a. Mykolo Kazimiero Paco įsteigti rūmai. Kad juos suprojektuotų, šis garsus kariuomenės vadas, nugalėjęs Maskvos armiją bei sustiprinęs Vilniaus gynybą, pasamdė italų menininkus. Taip skulptūromis ir lipdiniais rūmus papuošė vienas svarbiausių XVIII amžiaus pabaigos Europos baroko stiliaus skulptorių italas Giovanni Pietro Perti, o freskas rūmams paliko florentietis tapytojas Michelangelo Palloni.
Unikalu tai, kad senųjų Pacų rūmų sienos iki pat šių dienų dar mena komplimentus, kuriuos ano meto Lietuvos intelektualei grafaitei Sofijai Tyzenhauzaitei žarstė Rusijos imperatorius Aleksandras I. Kartu įspūdingos freskos saugo prisiminimus apie Prancūzijos imperatoriaus Napoleono garbei surengtą Vilniaus didįjį pokylį.
Valgiaraštis: Restoranas „PACAI“ savo valgiaraščiu siekia atrasti paslėptus lietuviškos virtuvės brangakmenius ir pateikti juos taip, kad lėkštėje matytųsi tikrasis ingredientų spindesys. Meniu čia kinta kartu su metų laikais, todėl vietos gastronomija kaskart atsiskleidžia vis kitais gamtos diktuojamų skonių, aromatų bei tekstūrų pasirinkimais.
Kainos: Kąsneliai – 6-20 Eur. Pirmieji patiekalai – 14-100 Eur. Pagrindiniai patiekalai – 19-75 Eur. Desertai – 6-12 Eur. Degustacinis meniu – 85 Eur / asm. Gėrimų derinimas – 50 Eur / asm.

Vilniaus restoranai istoriniuose viešbučiuose

Narutis
Pilies g. 24, Vilnius

„Narutis“ – tai elegantiškasis Vilniaus restoranas, gurmanus lepinantis europietiškos virtuvės patiekalais, XVIII a. freskų ir unikalių paveikslų kuriamu aplinkos charakteriu bei vaizdais į pagrindinę Senamiesčio gatvę.

Vieta: Svečius to paties pavadinimo penkių žvaigždučių viešbučio patalpose pasitinkantis restoranas „Narutis“ yra įsikūręs Vilniaus Pilies gatvės XV-XVI amžiaus pastatuose, praeityje vadintuose rūmais. Jie skirtingais laikotarpiais priklausė įvairioms Lietuvos didikų dinastijoms. „Narutis“ – seniausias viešbutis Vilniuje ir vienas seniausių Rytų Europoje – pirmą kartą paminėtas 1581 metais Kelne išleistame „Pasaulio miestų albume”, kuriame buvo siūlomas kaip nakvynės vieta keliautojams.
Istoriniai pastatai visais laikais buvo glaudžiai susiję su apgyvendinimo paslaugomis Vilniaus svečiams. Yra žinoma, kad XX a. pradžioje čia veikė viešbutis „Versalis“, o 1939 m. duris atvėrė viešbutis „Narocz“ (pagal Adomo Mickevičiaus apdainuoto ežero Baltarusijoje pavadinimą – lietuviškai Narutis), nuo kuriuo prasidėjo ir šių laikų viešbučio istorija.
Valgiaraštis: Restoranas lankytojus kviečia patirti kiekvienoje lėkštėje atsispindintį europietiškos virtuvės meną, kuriamą pasitelkiant tik aukščiausios kokybės vietinius produktus.
Kainos: Užkandžiai – 15-21 Eur. Sriubos – 13 Eur. Pagrindiniai patiekalai – 31-38 Eur. Desertai – 11-18 Eur.

Neringa
Gedimino pr. 23, Vilnius

„Neringa“ – tai Vilniaus legenda tituluojamas restoranas. Vos tik atvėręs duris dar 1959-aisiais, jis tapo kultine bohemos, inteligentijos susibūrimo vieta, kuri savo dvasią, stilių ir interjerą išsaugojo iki pat šių dienų.

Vieta: Pačiame Vilniaus centre esantis pastatas buvo pastatytas dar 1917 m., o XX a. šeštojo dešimtmečio pabaigoje jį rekonstravus – duris pirmą kartą atvėrė viešbutis „Neringa“. Kartu su jame įkurtu restoranu „Neringa“, šis projektas tapo architektūriniu lūžiu, nacionaliniu modernizmo simboliu bei svarbiu įvykiu kultūrinėje visuomenėje. Kuo tai pasireiškė? Restoranas garsėjo ne tik savo menine verte, jo legendą kūrė ir „Neringos“ lankytojai – intelektualai, meno ir kultūros žmonės. Čia mėgo rinktis rašytojai, poetai, dailininkai, muzikai, mokytojai, gydytojai, aktoriai, tačiau – ne tik dėl malonaus laiko ar gero maisto. Restorane „Neringa“ nuo seno vyko kultūrinės diskusijos, tačiau bene svarbiausia buvo bręstanti politinė kitamanystė. Kartu jame buvo organizuojami okupacinės valdžios ne itin toleruojamos džiazo muzikos koncertai, kurie prasidėjo nuo Viačeslavo Ganelino, Vladimiro Čekasino bei Vladimiro Tarasovo trio ir tapo neatsiejama restorano dalimi. Vis tik, šios istorijos – tik mažytis žvilgsnis į praeitį, kurios paslaptis iki šiol saugo restorano „Neringa“ sienos.
Valgiaraštis: Restoranas siūlo puikų maistą, aukščiausią aptarnavimo klasę ir originalią klasikinę aplinką. Be naujų, kas sezoną atnaujinamų, patiekalų „Neringa“ didžiuojasi dar prieš 50 metų pradėtais gaminti patiekalais, kurie išliko populiarūs iki šiandien.
Kainos: Salotos – 10-17 Eur. Sriubos – 7-8 Eur. Šaltieji užkandžiai – 9-82 Eur. Karštieji užkandžiai – 13-20 Eur. Pagrindiniai patiekalai – 8-30 Eur. Desertai – 8-9 Eur. Patiekalai vaikams – 3-7 Eur.

Neringa ROOFTOP Baras
Gedimino pr. 23, Vilnius

„Neringa ROOFTOP Baras“ – tai ant legendinio viešbučio „Neringa“ stogo įsikūręs baras, lepinantis romantiška elegancija bei nepamirštamais Vilniaus senamiesčio stogų ir rožinių saulėlydžių vaizdais.

Vieta: „Neringa ROOFTOP Baro“ legenda siejama su to paties pavadinimo viešbučio bei restorano istorija.
Valgiaraštis: Unikalią panoraminę aplinką kuriantis baras kviečia pasimėgauti putojančiais burbuliukais bei gardžiais užkandžiais.
Kainos: Užkandžiai – 9-82 Eur. Užkandžių rinkiniai – 21-77 Eur. Salotos – 16-17 Eur.

Vilniaus restoranas istoriniame Stiklo kvartalo pastate

Stikliai
Gaono g. 7, Vilnius

„Stikliai“ – tai „Michelin“ gido rekomenduojamas fine dining restoranas Vilniuje, tiek Lietuvoje, tiek už jos ribų garsėjantis rafinuotais skoniais, aukšta aptarnavimo kultūra, elegancija ir subtilia prabanga.

Vieta: Restoranas „Stikliai“ yra įsikūręs to paties pavadinimo penkių žvaigždučių vešbutyje, kurio mūrai mena šimtmečių senumo istorijas. 1645 metais Gaono g.7 / Stiklių g.11 pastato bendraturtis vaistininkas Romanas Krasnickis namą užrašė Rožinio brolijai, veikusiai prie Šv.Dvasios bažnyčios. Iki pat nacionalizavimo 1940-aisiais, brolija patalpas nuomojo pasiturintiems prekybininkams. Nuo XVIII iki XIX amžiaus pabaigos čia veikė smuklė. Per amžius pastatą kelis kartus niokojo gaisrai, tačiau XVI amžiaus architektūros elementų išliko antrame viešbučio aukšte, o gotiškas mūras ir XV šimtmečiui būdinga erdvinė struktūra – aiškiai tebematomi rūsyje. 
Valgiaraštis: „Stiklių“ meniu – lietuviškais akcentais paįvairinti europietiškos virtuvės patiekalai, ruošiami pagal prancūziškas technikas. Restorano virtuvės šefas itin vertina vietinę produkciją, todėl didžioji dalis šviežių daržovių, vaisių, uogų ir prieskoninių žolelių yra užauginama „Stikliams“ priklausančiame natūriniame ūkyje Dubingiuose.
Kainos: Šalti užkandžiai – 26-29 Eur. Karšti užkandžiai – 20-42 Eur. Sriubos – 13 Eur. Pagrindiniai patiekalai – 47-54 Eur. Desertai – 16-23 Eur. Degustacinis meniu – 90 Eur / asm.

Vilniaus restoranas po lėktuvo sparnu

Aerottoria
Dariaus ir Girėno 34 F, Vilnius

„Aerottoria“ – tai istorijų ir jaukaus klegesio kupinas itališkos virtuvės restoranas, atviras kiekvienam kokybišką maistą bei išskirtines akimirkas drauge vertinančiam svečiui.

Vieta: Restoranas svečius pasitinka „AeroCity Tech Valley“ komplekse greta ne tik pastato viduje nutupdyto, bet ir naujuoju Vilniaus simboliu tapusio sidabrinio „Bombardier CRJ 200“ lėktuvo.
Valgiaraštis: „Aerottoria“ meniu lepina modernumo prieskoniu gardintais tradiciniais itališkais patiekalais, tarp kurių – ir vienos geriausių krosnyje keptų picų mieste.
Kainos: Sriubos – 9-11 Eur. „Primi“ – 13-18 Eur. „Secondi“ – 16-32 Eur. „Antipasti“ – 7-18 Eur. Pasta – 12-16 Eur. Picos – 9-14 Eur. „Gourmet“ picos – 14-22 Eur. Desertai – 7-8 Eur. Patiekalai vaikams – 4-10 Eur.

Vilniaus kavinė paslaptingame rūsyje

Black Lodge Cafe Speakeasy
Užupio g. 13, Vilnius

„Black Lodge Cafe Speakeasy“ – tai slaptųjų speakeasy barų koncepcijos bei legendinio „Twin Peaks“ serialo įkvėpta kavinė, įsikūrusi paslaptingame Užupio rūsyje.

Vieta: Pravėrę slaptas duris, „Black Lodge Cafe Speakeasy“ svečiai patenka į rūsyje įsikūrusią juodąją Tvin Pykso ložę, kurioje juos pasitinka tik vienas staliukas ir tik trys sėdimos vietos, o fone groja tik viena ir ta pati daina.
Valgiaraštis: Kavinės meniu – tik vienas gėrimas (juoda kava) bei vienas desertas (Vilniuje jau legenda tapti spėjęs vyšnių pyragas).
Kaina: Gėrimas, desertas ir 50 min. trunkanti patirtis „instagramiškoje“ aplinkoje – 9 Eur / asm.

Vilniaus restoranas istorinėje pirklio kontoroje

Veranda
Kęstučio g. 39, Vilnius

Svetainė-baras „Veranda“ – tai vietines bei europietiškas kulinarijos tradicijas sujungiantis restoranas Žvėryne, savaitgaliais svečius pasitinkantis ir gyvai atliekamo džiazo ritmu.

Vieta: Vieta, kurioje įsikūrusi svetainė-baras „Veranda“, turi savo istoriją, prasidedančią dar 1901 m., kai rašytiniuose šaltiniuose buvo užfiksuotas faktas, jog čia veikė Sankt-Peterburgo I-osios gildijos pirklio V. Martinsono kontora. Valdęs visą tuometinio Žvėryno teritoriją, jis parengė žemių pardavimui skirtą Žvėryno skirstymo planą, pagal kurį susiformavo ir dabartinė urbanistinė mikrorajono struktūra. Kartu, V.Martinsono pastangomis, Žvėrynas, iki tol buvęs už miesto ribų, buvo prijungtas prie Vilniaus teritorijos.
Valgiaraštis: „Verandos“ virtuvėje pirmenybė teikiama natūraliems maisto produktams bei šviežiausioms sezoninėms daržovėms, atkeliaujančioms iš lietuviškų ūkių. Iš jų, galiausiai, gimsta kulinarinė improvizacijos, kurios čia pateikiamos kasdien.
Kainos: Užkandžiai – 9,9-25 Eur. Sriubos – 6-9,5 Eur. Salotos – 9,5-17,9 Eur. Pagrindiniai patiekalai – 15,9-35,9 Eur. Desertai – 6,5-7,9 Eur. Patiekalai vaikams – 8,5-9,9 Eur.

Vilniaus restoranas istorinėje ledainėje

Rotonda
Barboros Radvilaitės g. 6A, Vilnius

„Rotonda“ – tai populiariajame Vilniaus centro parke esantis modernus šeimos restoranas, svečius lepinantis tiek jaukia gastronomija, tiek įvairiomis pramogomis vaikams.

Vieta: Gedimino pilies papėdėje, Bernardinų sode įsikūręs restoranas įkvėpė naują gyvybę nostalgija alsuojančioms legendinės kavinės-ledainės patalpoms. Kadaise čia būrėsi plačios vilniečių bei sostinės svečių gretos, po kaštonų medžiais besimėgavusios kava ir ledais.
Valgiaraštis: „Rotondoje“ lankytojų laukia visai šeimai pritaikytas europietiškos virtuvės meniu, o savaitgaliais – ir gausūs vėlyvieji pusryčiai.
Kainos: Užkandžiai – 6-16 Eur. Sriubos – 6,5-7 Eur. Salotos – 14 Eur. Pagrindiniai patiekalai – 14-31 Eur. Picos – 11-15 Eur. Desertai – 6-10 Eur. Patiekalai vaikams – 9-12 Eur.

Kainos ir meniu pasirinkimai gali keistis. Peržvelkite restoranų valgiaraščius čia.