Gėrimų kultūra: TOP gastrobarai Kaune

Šiandieną tampame reiklesni ne tik maistui, bet ir gėrimams. Pastarajai gastronomijos kultūros krypčiai vien stilingos nebepakanka: ieškome kokybės, išskirtinių skonių, pasaulio naujienų, tendencijų.

Sutiksite, kad geras gėrimas kelia malonias emocijas, vis dėlto, patirtis kur kas įsimintinesnė, kai už stiklo slypi ir istorija. Tad Tablein gidas rekomenduoja išskirtines vietas Kaune, kuriose būtina apsilankyti visiems gerų gėrimų entuziastams.

Gėrimų kultūra Kaune: kur verta apsilankyti?

HOP DOC gastropub
V.Sladkevičiaus g. 2, Kaunas

„HOP DOC“ – tai ne tik kauniečių itin mylimas gastropabas, bet ir vieni ryškiausių alaus namų visame mieste.

Nenuostabu, nes būtent čia galima susipažinti su daugiau nei šimtu kruopščiai atrinktų šio gėrimo rūšių, į Kauną atkeliaujančių iš viso pasaulio. Dar unikaliau tai, kad „HOP DOC“ asortimentas nėra statiškas: šaldytuvų lentynos vis prisipildo naujais, įvairiose šalyse geriausiai vertinamais vardais.

Vietos šeimininkai bokale regi ne tik alų, bet ir visą kultūrą, sklidiną tradicijų, legendų, skonių bei aromatų. Akcentų, kuriuos išmanyti leidžia ilgus metus kaupiamos žinios, nuolatinis domėjimasis naujienomis, ragavimas. Kad ir kokį nišinį klausimą apie apynių gėrimą turėtumėte, į jį čia atsakymą gausite visada! Dėl to „HOP DOC“ drąsiai save vadina alaus kultūros vėliavnešiais.

Greta alaus – valgiaraštis, dosnus įvairių užkandžių, gourmet burgerių, žuvies, jūros gėrybių bei mėsos patiekalų. Vėlyviesiems savaitgalio pusryčiams meniu pasipildo naujais skoniais: nuo Egg Benedict ar kitų kiaušinių patiekalų, iki specialaus Hangover mėsainio.

Pageidaujate dar ypatingesnių potyrių? Išbandykite degustaciją ar leiskitės į alaus ir maisto derinimo kelionę, kurioje vietos ekspertai taps užtikrintais vedliais! 

Klimas
Rotušės a. 1, Kaunas

„Klimas“ – Rotušės aikštėje įsikūręs restobaras, garsėjantis unikalia kilmės istorija. Šią vietą įkvėpė ne kas kitas, bet pats Petras Klimas – buvęs Lietuvos užsienio reikalų ministras, diplomatas, nepriklausomybės akto signataras, savo inteligencija, erudicija ir vidine laisve tapęs tikru tarpukario dvasios simboliu. Dvasios, menančios laikus, kai Kaunas laistėsi vynu, klausėsi džiazo ir buvo laukinis, laisvas, nesutramdomas.

„Klimo“ gėrimų meniu – klasikiniai ir vietos specialieji kokteiliai, atskleidžiantys dar nepatirtus miksologijos klodus. Nenuostabu, kad vien dėl jų vakarus pradėti, leisti ar užbaigti čia susirenka būriai linksmai nusiteikusių kauniečių bei miesto svečių.

Šiame gastrobare greta gėrimų svečiams siūloma rinktis ir iš maisto valgiaraščio, kuriame – tiek dalinimuisi idealiai tinkantys užkandžiai, tiek patiekalai vegetarams, žuvies mėgėjams ar negalintiems gyventi be mėsos.

Vis dėlto svečius čia žavi ne tik gėrimai bei valgiai, bet ir vieta pačioje Kauno širdyje. Vėsiuoju sezonu jie buriasi skliautinėje vieno seniausių Rotušės aikštės pastatų erdvėje, o atšilus – gyvenimu mėgaujasi senamiesčio vaizdais lepinančioje lauko terasoje.

Volfas Engelman Galerija
Kaunakiemio g. 2, Kaunas

„Volfas Engelman Galerija“ – tai ne tik unikalioje vietoje įsikūręs restoranas, bet ir išskirtinė degustacinių eksperimentų bei susitikimų erdvė. Erdvė, svečius pasitinkanti charakteringa „Volfas Engelman“ bravoro aplinka virš naujųjų virimo katilų.

Ši vieta – dosni įsimintinų, visus pojūčius pažadinančių patirčių: nuo malonaus verdamo alaus aromato ar europietiškos virtuvės patiekalų, iki pro langus atsiveriančios išskirtinės Kauno panoramos. Dėl to nenuostabu, kad „Volfas Engelman Galerija“ tapo formatu, puikiai derančiu tiek laisvalaikio pramogoms, tiek vakariniams verslo susitikimams. 

Vis dėlto vienijančiu visų potyrių elementu čia tampa alus bei XIX amžių menanti jo istorija. Prisiekę legendinio apynių gėrimo entuziastai čia turi išskirtinę galimybę mėgautis ne tik dešimtimi vietoje verdamų jo rūšių, bet ir dalyvauti aludarystės amato ekskursijose bei degustacijose. 

Kartu „Volfas Engelman Galerija“ – tai erdvė įvairiems renginiams. Taip pat čia vyksta ir varžybų transliacijos, suburiančios karščiausius sporto aistruolius.

Meniu pasirinkimai gali keistis. Peržvelkite restoranų valgiaraščius čia.