Prestižinis „Michelin“ gidas jau antrą kartą paskelbė geriausiai pasaulio gastronomijos ekspertų įvertintus Lietuvos restoranus: naujajame 2025-ųjų sąraše atsidūrė net 37 ypatingo dėmesio vertos vietos.

Šiemet mūsų šalis gali didžiuotis 4 vienos „Michelin“ žvaigždės apdovanojimais, net 8 „Bib Gourmand“ titulais ir 2 žaliosiomis žvaigždutėmis, skiriamomis už tvarias praktikas. Unikalu tai, kad praktiškai visi iš 34 pernai „Michelin“ įvertintų restoranų pozicijas išlaikė.

2025-aisiais vienos „Michelin“ žvaigždės titulą išsaugojusių Lietuvos restoranų atstovai praėjusių metų „Michelin“ ceremonijoje: Tadas Eidukevičius (restorano Demo šefas), Andrius Kubilius (restorano Nineteen18 šefas), Martynas Praškevičius (restorano Džiaugsmas šefas) ir Vita Bartininkaitė (restorano Pas Mus šefė). Nuotrauka – Michelin guide

2025-aisiais gastronominėse vienos „Michelin“ žvaigždės aukštumose ir vėl atsidūrė „Demo“, „Džiaugsmas“, „Nineteen18“ bei „Pas Mus“.

Kokie pokyčiai „Bib Gourmand“ kategorijoje? Šiame sąraše išliko „14Horses“, „Nüman“, „Le Travi“ ir „Gaspar’s“, o jų gretas 2025-aisiais papildė „Augustin“, „B‘ARN Bistro“, „El Gato Negro“ bei „Kristoforas“.

Taip pat „Michelin“ inspektoriai Lietuvoje pastebėjo daugiau tvarių gastronominių praktikų: žaliąja „Michelin“ žvaigžde įvertintas tiek praėjusių metų poziciją išlaikęs „Red Brick“, tiek „Demo“.

Nors 2025-ųjų „Michelin“ gide nebeliko pernai apdovanotų „Vila Komoda“ bei „Gastronomika“ restoranų, tačiau naujasis sąrašas pasipildė tokiomis vietomis, kaip „B’ARN Bistro“, „El Gato Negro“, „Kristoforas“, „MOTÍF“ ir „Alba Bistro“.

Restoranai Lietuvoje, gavę 1 „Michelin“ žvaigždę

Titulas teikiamas įvertinus 5 kriterijus – produktų kokybę, skonio ir gaminimo technikų meistriškumą, šefo asmenybę, atsispindinčią valgymo patirtyje, skonių harmoniją bei nuoseklumą bėgant laikui.

Demo (šefas Tadas Eidukevičius, Vilnius)
Džiaugsmas (šefas Martynas Praškevičius, Vilnius)
Nineteen18 (šefas Andrius Kubilius, Vilnius)
Pas Mus (šefė Vita Bartininkaitė, Vilnius)

Restoranai Lietuvoje, įvertinti „Bib Gourmand“ titulu

Titulas teikiamas už gerą kainos ir kokybės santykį.

14Horses (šefas Justinas Misius, Vilnius)
Augustin (šefai Vytautas Samavičius ir Darius Medvedevas, Vilnius)
B‘ARN Bistro (šefas Arnas Petronis, Vilnius)
El Gato Negro (šefas Kazimieras Grišius, Vilnius)
Kristoforas (šefas Ernestas Viršila,Vilnius)
Nüman (šefas Adomas Jegnoras, Kaunas)
Le Travi (šefas Mattia Rupil, Vilnius)
Gaspar’s (šefas Gaspar Fernandes, Vilnius)

Restoranai Lietuvoje, gavęs žaliąją  „Michelin“ žvaigždę

Itin retas titulas, teikiamas už tvarias praktikas, kuriuo visame pasaulyje įvertinta tik apie 500 restoranų.

Red Brick (šefas Arnór Ingi Bjarkason, Radiškis)
Demo (šefas Tadas Eidukevičius, Vilnius)

„Michelin“ rekomenduojami Lietuvos restoranai

Alba Bistro (vadovas Linas Gumuliauskas, Klaipėda)
Amandus (šefas Deivydas Praspaliauskas, Vilnius)
Apvalaus stalo klubas (šefas Edgaras Rutkauskas, Trakai)
Arrivée (šefas Xavier Bouriot, Kaunas)
Da Antonio (šefas Dmitrij Babenko, Vilnius)
DIA (šefas Marius Paplauskas, Kaunas)
Dine (šefas Donatas Šatkauskas, Vilnius)
Elven (šefas Adomas Jegnoras, Vilnius)
Ertlio namas (šefas Tomas Rimydis, Vilnius)
Fabrikėlis (šefas Ovidijus Orenta, Vilnius)
Farmer & The Ocean (šefas Grigalius Antanavičius, Vilnius)
HeJi (šefas Aleksandras Fedorovičius, Vilnius)
Justa Pasta (šefas Sergej Vorošilov, Vilnius)
Momo Grill (šefas Vytautas Samavičius, Vilnius)
Monai (šefas Vytautas Samavičius, Klaipėda)
Monte Pacis (šefas Raimundas Dambrauskas, Kaunas)
MOTÍF (šefas Karolis Narušis, Vilnius)
Pacai (šefas Vytautas Alekna, Vilnius)
Protėviai (šefas Dominykas Kupčinskas, Vilnius)
Red Brick (šefas Arnór Ingi Bjarkason, Radiškis)
Somm (šefas Algimantas Kviklys, Vilnius)
Stebuklai | Katedra (šefas Mantas Mikelskas, Vilnius)
Stikliai (šefas Rytis Kairys, Vilnius)
Telegrafas (šefas Justinas Kapkovičius, Vilnius)
Uoksas (šefas Artūras Naidenko, Kaunas)

Specialūs „Michelin“ apdovanojimai

Specialūs apdovanojimai skiriami ypatingiems asmenims, kurių begalinė aistra ir dideli įgūdžiai dovanoja nepamirštamas restorano patirtis.

Sommelier apdovanojimas: someljė Martynas Pravilionis (HeJi, Vilnius)
Jaunojo šefo apdovanojimas: šefas Darius Medvedevas (Augustin, Vilnius)
Aptarnavimo apdovanojimas: aptarnavimo vadovė Lina Marija Balčiūnaitė (Red Brick, Radiškis)
Metų atidarymo apdovanojimas: šefas Arnas Petronis (B’ARN Bistro, Vilnius)

„Michelin“ restoranai Vilniuje

1 „Michelin“ žvaigždė / Žalioji „Michelin“ žvaigždė
Demo
T. Ševčenkos g. 16A-120, Vilnius

„Demo“ – tai nuolatos kintanti ir bandymų kupina erdvė, kurioje dienos metu veikia kavinė, o vakarais naujų potyrių ieškančius svečius pasitinka restoranas, kviečiantis į 7 arba 10 patiekalų autorines vakarienes. Įsimintinomis patirtimis čia rūpinasi šefas, kūrėjas ir maisto filosofas Tadas Eidukevičius, gastronomiją siekiantis sujungti su menu. „Tikiu, kad gerai atliktas amatystės darbas netampa menu tik dėl to, kad rezultatas atrodo gražiai. Tam reikia idėjų, filosofinės potekstės,“ – sako jis.

1 „Michelin“ žvaigždė
Džiaugsmas
Vilniaus g. 28-19, Vilnius

„Džiaugsmas“ – tai vietinių produktų bistro ir natūralaus vyno baras, įsikūręs pačiame Vilniaus centre. Čia svečiai kviečiami mėgautis sezoniškumo bei šviežumo įkvėptais patiekalais, kurių repertuaras valgiaraštyje kinta beveik kasdien. „Michelin“ vardo verta gastronomija šiame restorane rūpinasi garsus šefas Martynas Praškevičius, o jai kurti virtuvės maestro pasitelkia produktus, dažniausiai atkeliaujančius iš asmeniškai pažįstamų vietos ūkininkų.

1 „Michelin“ žvaigždė
Pas mus
Pilies g. 28, Vilnius

„Pas mus“ restoranas – tai jauki, minimalistinė ir kiek nostalgiška erdvė, sukurta ne tik remiantis šefų idėjomis, bet ir jų pačių rankomis. Šiame restorane drąsiai ieškoma naujų skonių, o vakarienės patirtį iki galo išpildo betarpiškas bendravimas. Vietos valgiaraštis – tai šefės Vitos Bartininkaitės kuriama sezoninė staigmena, išsiskirianti novatoriškais, tarpusavyje sklandžiai derančiais skoniais.

1 „Michelin“ žvaigždė
Nineteen18
Dominikonų g. 11, Vilnius

„Nineteen18“ – tai šefo Andriaus Kubiliaus restoranas, jaukiai įsikūręs istoriniame Senatorių pasaže. Vieta gurmanus kviečia į 10 patiekalų degustacines vakarienes, kuriose atsiskleidžia įdomiausi skoniai, įkvėpti vietinių produktų ir Lietuvos žmonių. Kiekviena patirtis čia maloniai stebina, o gastronominis kūrybiškumas – provokuoja.

„Bib Gourmand“ titulas
14 Horses
Dominikonų g. 11, Vilnius

„14Horses“ – tai Senatorių pasažo širdyje svečius pasitinkantis restoranas, kurio lėkštėse gamtos padiktuotu ritmu nugula šefo Justino Misiaus atskleisti lietuviški produktai, atkeliaujantys tiek iš regeneracinio „Farmer’s Circle“ ūkio, tiek iš kitų laiko patikrintų ūkininkų. Vakarienių metu gurmanų čia laukia keturių žingsnių laisvo pasirinkimo fiksuotos kainos meniu, grįstas vietinės virtuvės principais.

„Bib Gourmand“ titulas
Augustin
Didžioji g. 18, Vilnius

„Augustin“ – tai garsaus virtuvės šefo Vytauto Samavičiaus įkurtas ir šefo Dariaus Medvedevo kuruojamas restoranas, svečius pasitinkantis dalintis skirto maisto koncepcija. Meniu čia kviečia rinktis iš Viduržemio jūros regiono ir Artimųjų Rytų skonius suderinančių patiekalų, kurių didžiają dalį sudaro šiuolaikiškai atskleisti vegetariški pasirinkimai.

„Bib Gourmand“ titulas
B'ARN Bistro
Visų Šventųjų g. 7-110, Vilnius

„B'ARN Bistro“ – tai šefo Arno Petronio restoranas Vilniuje, kurio atmosfera mena jaukius draugų susibūrimus namuose. Meniu svečius čia suteikia galimybę pasimėgauti pasaulio skonius išraiškingai atskleidžiančia virtuve, įkvėpta asmeninių virtuvės profesionalo kelionių po Japoniją, Tailandą, Meksiką ir Levantą, o spalvingos lėkštės – kviečia dalintis.

„Bib Gourmand“ titulas
El Gato Negro
Naugarduko g. 12, Vilnius

„El Gato Negro“ – tai spalvingi ir draugiški meksikietiško maisto namai, kuriuose šeimininkai siekia, kad kiekvienas lankytojas čia jaustųsi kaip atvykęs pas gerą bičiulį į svečius. Meniu čia kuriamas tiek remiantis tradiciniais receptais iš skirtingų Meksikos regionų, tiek pasitelkiant autentiškus meksikietiškus ingredientus ir šviežius Lietuvos ūkininkų produktus. 

„Bib Gourmand“ titulas
Gaspar‘s
Pylimo g. 23-3, Vilnius

„Gaspar‘s“ – tai iš Goa regiono Indijoje kilusio profesionalaus šefo Gaspar Fernandes restoranėlis, svečius lepinantis unikalia europietiškos ir indiškos virtuvių sinteze, tiek padiktuota paties gastronomijos eksperto kilmės geografijos, tiek įkvėpta jo portugalų senelių.

„Bib Gourmand“ titulas
Kristoforas
Didžioji g. 31, Vilnius

„Kristoforas“ – tai Vilniaus istorijas pasakojantis restoranas, įsikūręs pačioje sostinės Rotušėje. Išskirtinis interjeras, aukščiausios klasės aptarnavimas, kruopščiai atrinkti kokybiškiausi gėrimai, vyno korta, užkandžiai ir unikalūs meniu patiekalai čia tampa geriausiais ingredientais visada puikiam vakarui. Vietos meniu, kuriamas laikantis klasikinės prancūzų virtuvės reglamento, siekia atskleisti pasaulio skonių įvairovę.

„Bib Gourmand“ titulas
Le Travi
Užupio g. 19, Vilnius

„Le Travi“ – tai autentiška itališka osteria Užupyje, kviečianti mėgautis nonna stiliaus virtuve. Čia svečius pasitinka nedidelė, bet ypatingai jauki namų aplinka, vos keli staliukai bei atviroje virtuvėje valgį gaminantis vietos šeimininkas Mattia Rupil iš Genujos. Kasdien vis besikeičiantis meniu, svetingumas, šiluma, šypsenos – viskas kaip Italijoje!

„Michelin“ rekomenduojamas restoranas
Amandus
Užupio g. 22, Vilnius

„Amandus“ – tai virtuvės profesionalo Deivydo Praspaliausko, ne kartą išrinkto geriausiu Lietuvos šefu, restoranas. Svečiai čia kviečiami mėgautis giliosiomis degustacinėmis Deep Dining vakarienėmis, kurių koncepcija apjungia visą vakarienės patirtį nuo momento, kai praveriamos restorano durys, iki paskutinio saldaus kąsnio.

„Michelin“ rekomenduojamas restoranas
Da Antonio
Vilniaus g. 23, Vilnius

„Da Antonio“ – tai legendinis modernios itališkos virtuvės fine dining restoranas Vilniuje, savo unikalią gastronomijos istoriją kuriantis dar nuo 1996-ųjų. Svečiai čia kviečiami mėgautis temperamentingo charakterio šefo Dmitrij Babenko ištobulintais patiekalais.

„Michelin“ rekomenduojamas restoranas
Dine
Gedimino pr. 35, Vilnius

„Dine“ – tai modernus klasikinių restoranų atstovas, žiūrintis į europietišką virtuvę per lietuvišką prizmę. Vietos meniu puikuojasi iki smulkmenų išdirbti patiekalai, kurių skonio subtilumą dar labiau pabrėžia aptarnaujančio personalo atsakingai parinkti tinkantys vynai.

„Michelin“ rekomenduojamas restoranas
Elven
L. Stuokos – Gucevičiaus g. 7, Vilnius

„Elven“ – tai Vilniaus senamiesčio širdyje įsikūręs restoranas, kurio filosofija remiasi šefo Adomo Jegnoro vertybėmis, akcentuojančiomis tikrumą, gyvumą, intensyvumą bei rafinuotumą. Dalintis skirtame vietos valgiaraštyje ypatingą vietą užima žuvies ir jūros gėrybių produktai, o visi patiekalai gaminami iš tvarių, sezoniškų ingredientų.

„Michelin“ rekomenduojamas restoranas
Ertlio namas
Šv. Jono g. 7, Vilnius

„Ertlio namas“ – tai garsaus šefo šefas Tomo Rimydžio įkurtas fine dining restoranas, svečius pasitinkantis rafinuotu didingos bajoriškosios gastronominės istorijos pasakojimu. Kaip sako pats vietos šeimininkas, lietuviška virtuvė visada buvo atvira kulinariniams vėjams iš visos Europos, todėl įtakingų dvarų stalus kadaise nukloję patiekalai šeimos restorane atgyja šiuolaikinėmis, vakarietiškų madų įkvėptomis interpretacijomis.

„Michelin“ rekomenduojamas restoranas
Fabrikėlis
Pasakų g. 9, Vilnius

„Fabrikėlis“ – tai neformalus fine dining restoranas, įsikūręs Valakampių pušynų apsuptyje. Meniu čia kuriamas atsižvelgiant į sezoniškumą bei produktų kilmę: virtuvėje dominuoja vietinė produkcija. Toks konceptas patiekalus ragaujantiems svečiams suteikia galimybę ne tik nusikelti į įvairius Lietuvos kraštelius, bet ir geriau pažinti savo krašto gėrybes.

„Michelin“ rekomenduojamas restoranas
Farmer & The Ocean
Vilniaus g. 25, Vilnius

„Farmer & the Ocean“ – tai restoranas, kurio valgiaraštyje darniai susitinka lietuviškos, šiaurietiškos ir pietietiškos tradicijos, nepriekaištingai atskleidžiamos pasitelkiant tiek vietos ūkių, tiek Viduržemio jūros ar Atlantos vandenyno gėrybes.

„Michelin“ rekomenduojamas restoranas
HeJi
Lukiškių g. 3, Vilnius

„HeJi“ – tai prabangusis Vilniaus restoranas, anot „Michelin“ gido, savo išskirtine atmosfera Vilnių iškeičiantis į Dubajų ar Maroką. Originalus vietos meniu čia sujungia Rytus ir Vakarus, o skoniais čia kviečiama mėgautis tiek pagrindinėje restorano salėje, tiek Šampano ar Kokteilių baruose bei terasoje.
 

„Michelin“ rekomenduojamas restoranas
Justa Pasta
Vokiečių g. 20, Vilnius

„Justa Pasta“ – tai pačiame Vilniaus centre įsikūrę modernios itališkos virtuvės namai, svečius lepinantys šiuolaikiškomis tradicinių patiekalų interpretacijomis. Kaip sufleruoja pats vietos pavadinimas, svarbiausia duoklė čia atiduodama būtent namų gamybos makaronų patiekalams.

„Michelin“ rekomenduojamas restoranas
Momo Grill
Totorių g. 1 / Gedimino pr. 10, Vilnius

Kaip teigia patys vietos šeimininkai, Vilniaus centre įsikūręs „Momo Grill“ – tai restoranas be paslapčių. Čia ryškią gastronomiją kuria garsusis šefas Vytautas Samavičius, kiekviename savo kūrinyje įprasminantis tarptautinę patirtį, jausmą, metų laikų būtį ir emocijas.

„Michelin“ rekomenduojamas restoranas
MOTÍF
Didžioji g. 30, Vilnius

„MOTÍF“ – tai restoranas Vilniuje, kuriame Azijos virtuvių paslaptys susilieja su elegantiškais europietiškais akcentais, o vyriausiasis šefas Karolis Narušis kviečia svečius leistis į išskirtinę umami kelionę. Nuo mėnesiais fermentuojamo sojos padažo iki 72 valandas marinuojamų ingredientų: visi skoniai čia kruopščiai brandinami, todėl kiekvienas kąsnis tampa nepamirštama patirtimi.

„Michelin“ rekomenduojamas restoranas
PACAI
Didžioji g. 7, Vilnius

„PACAI“ – tai butikinis fine dining restoranas Vilniuje, savo išpuoselėtu valgiaraščiu siekiantis atskleisti unikaliausius vietinių ingredientų aromatus, skonius bei tekstūras. Kaskart ieškodami tobulų derinių, novatorišką gastronomiją čia kuria Šiaurės ir Lietuvos virtuvių įkvėpti profesionalūs šefai.

„Michelin“ rekomenduojamas restoranas
Protėviai
Odminių g. 3, Vilnius

„Protėviai“ – tai protėvių legendas pasakojantis kepsnių restoranas, į kurį veda visi prisiekusių geros mėsos gerbėjų keliai. Čia svečius pasitinka unikalaus interjero erdvės, o gurmaniškus įspūdžius dovanoja archaiškų gamybos technikų bei išraiškingų ugnies improvizacijų padiktuotas valgiaraštis.

„Michelin“ rekomenduojamas restoranas
SOMM
Pylimo g. 21, Vilnius

„Somm“ – tai vyno kultūrą skleidžiančių ir formuojančių nepriklausomų vyno ekspertų namai, svečius pasitinkantys pasaulinius standartus atliepiančiomis patirtimis. Vis dėlto, gurmanų čia laukia ne tik rinktiniai gėrimai. Įvairialypis restorano valgiaraštis lepina tiek plačia raw, šaltųjų bei karštųjų užkandžių palete, puikiai tinkančia dalintis, tiek degustacijomis, vakarui suteikiančiomis dar daugiau gastronominių spalvų.

„Michelin“ rekomenduojamas restoranas
Stebuklai | Katedra
L.Stuokos – Gucevičiaus g. 1, Vilnius

„Stebuklai | Katedra“ – tai elegantiškasis restoranas, svečius apdovanojantis ne tik įspūdingais Vilniaus katedros vaizdais, bet ir pasaulio skonių įkvėptais kulinariniais nuotykiais. À la carte pasirinkimai čia varijuoja nuo raw baro delikatesų, iki kūrybiškai atskleistų kokybiškos mėsos ar jūros gėrybių patiekalų.

„Michelin“ rekomenduojamas restoranas
Stikliai
Gaono g. 7, Vilnius

„Stikliai“ – tai legendinis fine dining restoranas, rafinuotais skoniais, aukšta aptarnavimo kultūra, elegancija ir subtilia prabanga garsėjantis tiek Lietuvoje, tiek už jos ribų. Vietos valgiaraštis atskleidžia lietuviškais akcentais paįvairintą europietiškos virtuvės gastronomiją, ruošiamą pagal prancūziškas technikas.

„Michelin“ rekomenduojamas restoranas
Telegrafas
Universiteto g. 14, Vilnius

Rafinuotai elegantiškas „Telegrafas“ – tai Grand Hotel Vilnius viešbutyje įsikūręs fine dining restoranas, svečius pasitinkantis ne tik išskirtinė kulinarinė kelionė, paremta šefo Justino Kapkovičiaus vizija ir patirtimi, puikiai suderinta su vietinės kilmės, aukščiausios kokybės produktais bei dideliu vynų pasirinkimu iš vietos rūsio. Nepamirštama patirtimi taip pat tampa pro langus atsiveriantys įspūdingi Katedros aikštės vaizdai.

„Michelin“ restoranai Kaune

„Bib Gourmand“ titulas
Nüman
Nemuno g. 43, Kaunas

„Nüman“ – tai jaukiame Kauno senamiesčio kampelyje įsikūręs restoranas, svečius lepinantis išskirtine gastronomija, moderniu paprastumu bei aukščiausios klasės aptarnavimu. Šefas Adomas Jegnoras čia derina vietinius ingredientus, šiaurietiškus skonius ir akcentus iš viso pasaulio virtuvių, taip sukurdamas nepamirštamą potyrių kelionę kiekvienoje lėkštėje.

„Michelin“ rekomenduojamas restoranas
Arrivée
Vilniaus g. 29, Kaunas

„Arrivée“ – tai Kauno senamiesčio širdyje įsikūręs restoranas, kviečiantis į pažintį su vietiniu maistu, kurios metu skonių kelionę nuspalvina žiupsnelis pasaulio virtuvės akcentų. Kartu tai vieta, puikiai įrodanti, kad tikrasis genialumas slypi paprastumo, ingredientų lokalumo bei sezoniškumo principuose.

„Michelin“ rekomenduojamas restoranas
DIA
Maironio g. 9, Kaunas

„DIA“ – tai Kauno centre įsikūręs restoranas, svečiams dovanojantis gastronominę kelionę aplink pasaulį. Eklektiškas meniu čia kviečia mėgautis Prancūzijos, Tailando, Italijos, Japonijos, Indijos ir kitų kraštų virtuvių įkvėptais patiekalais, visada šviežiai ruošiamais vietos virtuvėje.

„Michelin“ rekomenduojamas restoranas
Monte Pacis
T. Masiulio g. 31, Kaunas

„Monte Pacis“ – tai Pažaislio vienuolyno ansamblyje jaukiai įsikūręs restoranas, kurio moderniame, vizualiame bei išraiškingų skonių valgiaraštyje susijungia novatoriškos vietinių produktų ir istorinės virtuvės interpretacijos. Beje, ypatingus potyrius čia kuria ne tik à la carte pasirinkimai. Tikrus gurmanus taip pat visada sudomins individualios degustacijos, atspindinčios vieningos, ugningos, patyrusios virtuvės komandos profesionalumą.

„Michelin“ rekomenduojamas restoranas
Uoksas
Maironio g. 28, Kaunas

„Uoksas“ – tai ne tik populiarus fine dining restoranas Kaune, bet ir naujosios lietuviškos virtuvės pradininkas, pirmasis Lietuvoje suformavęs šią koncepciją. Šefo Artūro Naidenko siekis – išgryninti lietuviško maisto kultūros vertybes, todėl svečius kaskart čia pasitinka dinamiškas, mikrosezoniškai kintantis valgiaraštis, dosnus kulinarinių interpretacijų bei drąsių eksperimentų.

„Michelin“ restoranai Radiškyje

Žalioji „Michelin“ žvaigždė
Red Brick
Žirgyno g. 1, Radiškis

„Red Brick“ – tai senuosiuose Radiškio kaimo dvaro rūmuose įsikūręs farm-to-table restoranas, kviečiantis mėgautis islando šefo Arnór Ingi Bjarkason kurta gastronomine kelione, leidžiančia naujai atrasti tiek produktus iš aplinkinių regeneracinio ūkio laukų bei miškų, tiek jūros gėrybes iš Baltijos ir Šiaurės šalių regiono. 

„Michelin“ restoranai Trakuose

„Michelin“ rekomenduojamas restoranas
Apvalaus stalo klubas
Karaimų g. 53A, Trakai

„Apvalaus stalo klubas“ – tai jau ketvirtį amžiaus svečius pasitinkantis restoranas Trakuose, siekiantis atskleisti ilgaamžiškumo paslaptis gastronomijoje. Vietos à la carte šerdis – moderni lietuviška autentika, įkvėpta istorijos bei vietos produktų.

„Michelin“ restoranai Klaipėdoje

„Michelin“ rekomenduojamas restoranas
ALBA bistro
Sukilėlių g. 6-3, Klaipėda

„ALBA bistro“ – tai ne tik pačioje Klaipėdos senamiesčio širdyje įsikūręs restoranas, bet ir revoliuciją pajūrio itališkos gastronomijos scenoje sukėlusi vieta. Bistro valgiaraštis svečius pasitinka Italijos bei aukščiausios kokybės produktų įkvėpta virtuve, kurio pasiūlymai džiugina nuo šviežiausių jūros delikatesų, geros mėsos patiekalų, naminių makaronų ar unikalių picų, iki klasikinių desertų.

„Michelin“ rekomenduojamas restoranas
Monai
Liepų g. 4, Klaipėda

Klaipėdos senamiestyje svečius pasitinkantis restoranas „Monai“ — tai namus primenanti gastronominė erdvė, skirta greitiems bet subtiliems pietums, stilingai vakarienei, ypatingai šventei ar tiesiog naujų skonių atradimui. Vietos virtuvėje nerimsta metų laikus atliepiančios šefų improvizacijos, drąsiai eksperimentuojama su skoniais, tekstūromis bei spalvomis, o dar daugiau žavesio svečių kulinarinėms patirtims suteikia galimybė šį kūrybinį procesą stebėti savo akimis.