Solidusis Birštono kurortas stebina net visko patyrusius: čia svečius pasitinka visoje Lietuvoje jau spėję išgarsėti restoranai, skirti tik suaugusiems.
Tokia idėja skamba pikantiškai? Vis dėlto, pagrindinė šio koncepto mintis – išlavintam skoniui dedikuotos vakarienės ir maksimaliai ypatinga fine dining patirtis.
Birštone – net du restoranai, kuriuose laukiami tik suaugusieji. Abu jie įsikūrę spa viešbučiuose, svečius pasitinka stilinga aplinka, lepina rafinuotu aptarnavimu ir apdovanoja nepamirštamais gastronominiais potyriais.
Tad kuriame staliuką rezervuosite jūs?
EGO SPA
Karalienės Barboros al. 2A, Birštonas
„EGO SPA“ – tai drąsaus koncepto spa viešbutis, sukurtas išskirtinai tik suaugusiųjų poilsiui, kuriame veikia ir ne mažiau ryškus to paties pavadinimo restoranas.
Čia visais gomurio malonumais rūpinasi virtuvės šefas Erikas Janerikas, nekukliai interpretuojantis senąsias tradicijas ir kūrybingai pritaikantis šiuolaikinės gastronomijos triukus. Tad valgiaraštyje – įvairių pasaulio virtuvių gastronominiai šedevrai, atsispindintys išraiškingoje skonių bei vaizdų eklektikoje.
„EGO SPA“ meniu pasirinkimai? Leidžiantys patirti visus gomurio malonumus! Nuo ypatingai gardintų austrių ar sūdytų lašinių carpaccio, iki gyoza virtinių ir moliūgų tacos. Nuo thai curry, midijų indiškame kario padaže ar anties krūtinėlės su svarainiais, iki riešutinio žiedinio kopūsto bei jautienos šonkaulių su bulvių-krienų kremu. Pageidaujant dar unikalesnių potyrių, prie patiekalų gali būti derinamas ir vynas.
Ypatingas vietos akcentas – pasaulio kulinarinių tradicijų įkvėptos degustacinės vakarienės. Ragavimo idėjai skirtą jų valgiaraštį diktuoja sezoniškumas bei virtuvės guru kūrybingumas, tad kaskart galima tikėtis vis kitokio gastronominio įspūdžio. Svarbu tai, kad degustacinis meniu čia gali būti keičiamas pagal svečio poreikius: šefas pasirūpins, kad devintame danguje atsidurtų tiek vegetarai ar veganai, tiek kitų mitybos įpročių turintys gurmanai.
Patirtys tokios, kad „EGO SPA“ restorane savo vidinį hedonistą išlaisvins kiekvienas gurmaniško maisto entuziastas!
Moon
Karalienės Barboros al. 2A, Birštonas
„Vytautas Mineral SPA“ namuose įsikūręs à la carte restoranas „Moon“ – tai viena ryškiausių fine dining vietų Lietuvoje, kilstelėjusių gastronominę patirtį mėnulio link. Čia kuriami mineralizuotų vakarienių valgiaraščiai, charakteringos degustacinės vakarienės, o svečius pasitinka – aukšto lygio aptarnavimas bei vyno ir gėrimų kortą išmanantys padavėjai.
Restoranui vadovauja Lietuvos šefų rinktinės narys Darius Dabrovolskas, todėl nenuostabu, kad vieta garsėja įsimintinų skonių deriniais. Virtuvės guru čia drąsiai poruoja antieną su pasifloromis, jūros ešerį su kiviais, jautienos tartarą – su marinuotais grybais bei topinambais. Ir tai – tik dalis unikalių kombinacijų, dovanojančių nepamirštamus potyrius. Meniu pasirinkimuose taip pat galima dažnai sutikti įvairių mėsos bei žvėrienos šedevrų, nes būtent jais garsėja restorano šefas.
Restorano valgiaraštis – kintantis. Čia žaidžiama tiek su sezonais, tiek ir su mikrosezoniškumu, o gaminant patiekalus – didelis dėmesys skiriamas šviežiausiems, vietos ūkininkų tiekiamiems produktams. Kokybė šiame restorane vertinama labiau už viską, tad kiekvienas elementas čia gaminama vietos virtuvėje, tebūnie tai dar šilta duona, gurmaniškas padažas ar marinuotos daržovės.
Restorano „Moon“ svečiai – ne tik specialiai čia atvažiuojantys maisto gurmanai, bet ir „Vytautas Mineral SPA“ namuose laiką leidžiantys bei sveikatinimosi malonumais besilepinantys žmonės. Dėl šios priežasties virtuvės šefas nuolatos galvoja apie gurmaniškus, tačiau sveikus, subalansuotus derinius.
Vakarienės restorane dedikuotos ypatingai kulinarinei patirčiai, todėl laikas čia – skirtas tik suaugusiems bei vyresniems nei 12 metų vaikams. Vakarieniauti atvykus su mažamečiais, svečiai bus pakviesti į bendrą „Vytautas mineral SPA“ restorano erdvę.
Meniu pasirinkimai gali keistis. Peržvelkite restoranų valgiaraščius čia.